台中梧棲港的三井OUTLET PARK去年底開幕，吸引大批人潮朝聖，除了百貨特賣品牌

，更引進了多家餐廳，今天要分享的是朋友推薦的這家「Ivorish」！

友人以甜點店介紹她，但我到訪後發現：稱為甜點店似乎不夠精準，因為品項除了法

式吐司、冰淇淋、水果沙拉等甜點外，還有義大利麵、燉飯、早午餐等可以飽食的鹹

食，但口味上卻是很道地東洋做法，因此，我將她定義為：正港和洋料理！

Ivorish主打「法式吐司」，由威秀影城引進台灣，首家店就落腳在三井OUTLET PARK，

為了首發店，業者也很用心，特別找來2017世界巧克力大賽（International Chocolate

Awards）奪下亞太區7金11銀6銅的福灣巧克力跨界合作，創造Ivorish的台灣限定版口

味。因此，我們在接下來的餐點介紹裡，可以看到一定比例的巧克力元素！

由此可知：Ivorish重點美味元素是法式吐司、巧克力！

再說一次：Ivorish重點美味元素是法式吐司、巧克力！

複述一次：Ivorish重點美味元素是法式吐司、巧克力！

以上，已經講了三次，日後若還有人拿不是重點的餐點來跟我argue，本人一概不負責

喔！

先來談法式吐司的部分，Ivorish在日本就是以法式吐司而擁有超高人氣！首先，手拿時

可以感覺到一定重量，再稍微上下晃動一下，吐司便很有彈性的搖晃，這樣的手感就

直接告訴我，這是款好吃的土司！果然，口感濕潤帶Q彈，麵團香氣有餘韻，入口飽滿

，令人生出滿滿唾液！

巧克力主要還是搭著吐司一起呈現！有二款台灣限定版的餐點，分別是：「福灣莊園

巧克力棉花糖栗子法式吐司佐香草冰淇淋」以及「福灣莊園巧克力莓果麵包布丁」，

這兩款都用了濃度極高的巧克力，這種苦甜帶回甘的細緻口感，是巧克力控會喜歡的

滋味。

今天跟5個朋友一起來，可以點很多道，開吃吧！ 

原味法式吐司佐香草冰淇淋／380元

基本經典款，吐司泡過蛋液再烤香，帶有濃濃奶蛋香，滑Q彈，好吃！沾上香草冰淇

淋又是另一種冰涼甜蜜吃法。

綜合莓果法式吐司佐香草冰淇淋／490元

店家推薦！法國吐司夾餡結合了奶油起司、草莓果醬、藍莓果醬，最上面再鋪滿草莓

、藍莓、覆盆莓、香蕉和柳橙等各式水果，最後淋上藍莓果醬，是一種華麗又豐滿的吃法。

福灣莊園巧克力棉花糖栗子法式吐司左香草冰淇淋／590元(期間限定)

高濃度苦甜巧克力搭配上糖漬栗子和香草冰淇淋，堅果香氣加上夢幻棉花糖滋味以及

冰淇淋的冰涼甜蜜，呵，甜女孩都愛的甜點。

芒果鳳梨法式吐司佐香草冰淇淋／490元(台灣限定)

選用台灣熱帶水果為主軸，搭配夾著奶油內餡的法國吐司，華麗的視覺效果，倍增甜香口感。

牛肝菌菇野菜義大利麵／350元【晚餐限定】

蕈菇味道超濃郁，喜愛牛肝菌味道者會喜愛！

水波蛋鮮蝦番茄奶油燉飯／390元【晚餐限定】

品嚐前，將半熟水波蛋切開，拌入加了番茄奶油醬汁的燉飯中，蛋香混含散奶香，口

感濃郁、層次豐富。

照燒雞肉佐蒜味奶油醬／420元【台灣限定】

這道被友人不小心全吃掉了，沒嘗到，殘念！

奶油鮭魚2片／490元

奶油起司醬搭配鮭魚及法國吐司吃法，建議要求店家不要將醬汁淋上去，另外盛裝

，取吐司沾著醬吃，要吃多少沾多少，才不會膩口。

海景摩天輪，照例要朝聖一下！但容我在下面拍拍就好，港邊風大，買一圈送二圈的

福利，我怕是消受不起喔~~ 

《Ivorish》

地址：台中市梧棲區台灣大道十段168號

編號：12800櫃位

電話：04-26563122

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