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義大利水都威尼斯，被稱為浪漫之都，情人坐著船，搖啊搖到你窗前，送上一束花

，電影裡浪漫的橋段，經常在水都中真實上演~~

今天要說的這家咖啡館，就位在於浪漫的威尼斯，並已存活了300年！

雄偉古典的歐式外觀，門口賣花的小推車，悠閒散步的旅人…

福里安花神咖啡館

這全球最美的咖啡館，經過了近三個漫長世紀，搖啊搖，終於靠岸，去年抵達台北

，今年來到台中，落腳新光三越二樓！

用這麼長的引子來為這家咖啡館開場，實在是因為我看過福里安花神總店位於威

尼斯的照片後，就好像患了相思病，十分嚮往~~總覺得要多著墨一些，才能形容

我即將造訪的興奮心情！

地點位於原本PAUL的位置，全部改裝過，感覺店景是融合了古典與時尚元素。

今天是開幕前媒體餐會，正式開幕日期是5月23日，因此有部分餐點價格未公布，

加上人潮多，店景較難窺全貌。

餐點部分，我的感覺是：該甜的甜、該濃的濃，百分百真材實料，原汁原味，不

用擔心會有滲水，或偷工減料的情形。

心中唯一小碎念：貴啊！標準貴婦咖啡館，呵~~

                                                      直接看圖說故事囉~~

香奈兒女士最愛.英式下午茶／1,280元

                                                                  情聖卡薩諾瓦熱巧克力／240元

                           上面的是薄荷奶泡、巧克力碎片，底下是百分百純頂級熱可可加上些許甜酒

                          ，喜歡熱可可 的人會愛死他。

楓糖胡桃派／台中限定甜點，圖為一模，約分切八片後，一片價格200元。

濕式熟成薄切和牛左水牛起司／560元

道地義式傳統作法，需醃漬三天、風乾三天、再熟成三天，肉質是選用澳洲

A9等級和尚頭部位，肉質甜嫩滑口。

 西西里烤魚／880元

每天從台中港新鮮直送的鮮魚，新鮮現烤。

威尼斯海鮮拼盤／480元

品項視每天進貨海鮮而定，圖中左至右分別是：海鱸魚慕斯、番茄鱈魚、洋蔥提魚。

紅酒燉牛膝／1,080元

起源奇揚地的一到名菜，福里安亞洲區主廚特別選用奇揚地紅酒下去燉煮，希望保留這道

料理的美味記憶。

兒童餐／320元(台中限定)

茉莉花茶慕斯蛋糕／260元(亞洲限定)

選用亞洲人熟悉的茉莉花茶汁下去製作蛋糕，希望讓顧客有熟悉的親切感。

門口的冰淇淋攤車，台中限定，冰淇淋可帶著走。

門口打卡點。

福里安花神咖啡

地址：台中市台灣大道301號(新光三越百貨二樓)