2013–1006花蓮月盧(鳳凰梅園)餐廳

 

地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號

電 話：03-8762206

營業時間：11:00~14:30、17:00~21:00

月盧餐廳這家有著客家菜、野菜風味的景觀餐廳，位於花蓮鳳林山腰上，地點有點難找，前身為「鳳凰梅園」，整片山坡原種滿梅樹，但因水土保持的關係，後來改種樟樹，但老闆把對梅樹的熱情轉化成各式美味的梅子料理。

我們由鳳林鎮市區往山邊開去，上山後抵達一處平台，有座樸實的木門，就是月盧的入口。

由於月盧位於高處，視野極佳，走過竹林和小橋，駐足幽靜的前院，少了一份人潮的喧囂，俯瞰整個花蓮鳳林鎮的燈海夜景，令人心曠神怡。

接著就是餐廳玄關，一只吊掛在碳爐上的陶壺，讓人嗅到濃濃的復古味，此區也叫做錢櫃，是結帳的地方。

進入塌塌米的用餐區時，大量使用原木作為餐桌椅，加上壁面一塊塊的巨石襯托，彷彿是在大自然用餐，這樣的造景真的相當奇特。

裡面的雅石奇木，佈置得古色古香，讓人感到特別的輕鬆，心情愉快。

雙色米飯，紫米飯與白飯個半，吃起來Q彈，咬在口中粒粒分明。

炭烤梅子桶雞，要預訂才吃得到的，一上桌就有股淡淡的梅香味撲鼻而來，是利用梅子與仿土雞一起去烘烤的桶子雞，吃法有點像手扒雞。

將雞肉與烤雞的湯汁拌勻，吃起來除了桶子雞的鮮甜外，更多了梅子清新的酸甜，這道是來月盧必點的佳餚。

金沙豆腐，還蠻有特色的一道菜餚，外層裹著鹹蛋黃的雞蛋豆腐，吃起來鹹香軟嫩，挺有創意又美味，很下飯。

客家粄條

野菜湯，雖然很養生，但微苦的湯頭比較不討喜。

炒高麗菜，來盤爽口的青菜是一定要的。

草蝦粉絲煲，份量十足，湯頭味道濃郁。

梅拌野蕨，酸甜的梅汁拌著過貓，入口清淡開胃，脆感十足。

照燒山豬肉，以和風照燒醬汁與洋蔥拌炒山豬肉，甜甜的口感比較一般。

這個位於鳳林鎮山邊的客家餐廳，是花蓮鄉下很值得推薦的特色餐廳，除了裝潢特色古色古香外，料理更是讓人回味無窮，值得一來再來。