2026－0126南澳安打烏醋麵

今天造訪的「安打烏醋麵」，是我們從南澳國家朝陽步道健行結束後，回到南澳火車站就先到這邊吃個午餐，這家小吃店可是宜蘭南澳知名的美食之一。

大大的紅色招牌相當顯眼，門面很簡樸。

店內的座位還蠻多的。

自助的醬料區有朝天椒醬、豆豉辣椒、辣椒醬、蒜泥和烏醋等。

透明櫃裡面放著小菜，想吃什麼小菜要直接畫單，再由服務人員送過來。

菜單，有提供麵、飯、燙青菜、小菜、湯類、茶油辣椒等，餐點價位也都很實惠。

這天點的菜色如下：

烏醋麵，加了豆芽菜和蔥花點綴，醬汁有勾芡過，而且烏醋的味道酸度適中剛剛好，麵條口感滑順Q彈好吃。

剝皮辣椒雞湯，有一隻翅小腿和一隻雞翅，還加入一些蔥花，湯頭香醇順口，肉質軟嫩，味道很不錯。

燙青菜，淋上了肉燥和油膏。

嘴邊肉，搭配了薑絲和油膏，口感還蠻好吃的。

九層塔煎蛋，煎蛋口感紮實，搭配獨特的九層塔香味，吃起來清爽無負擔。

「安打烏醋麵」簡單吃又不傷荷包，有興趣的朋友不妨也可以來品嘗看看。