2025—0510母親節一條龍聚餐

今天要介紹的這家餐廳是大甲人記憶中的老味道－「一條龍餐館」，在這個充滿人情味與在地風味的小鎮裡，藏著一家融合了台式家常與創意料理餐廳，其食材新鮮，環境乾淨明亮，是家人們很喜歡在這裡聚餐的小飯館。

菜單，有主食、現炒、鍋物、湯品、套餐等菜色多元。

今日走進店裡，熱鬧的氛圍與陣陣香氣迎面而來，工作人員帶我們入座後，便迅速的上菜了。

小菜有清甜爽口的筊白筍、醬煮蛤蜊、以及經典的涼拌豆干絲，讓人不知不覺一口接一口的開胃好夥伴。

這次的用餐從清爽開胃的前菜「和風烏魚子海鮮生菜沙拉」開始，新鮮生菜搭配Q彈海鮮與鹹香的烏魚子，再淋上微鹹甜的和風醬，口感層次分明，清爽開胃。

娃娃菜松阪雙腰，將爽脆的松阪豬與彈嫩的腰花結合，搭配鮮甜的娃娃菜，口感豐富，是一道兼具技巧與美味的料理。

南瓜粉蒸排骨，鬆軟綿密的南瓜融合排骨的肉香，蒸得入味卻不油膩，充滿自然的甜味。

招牌四神肚湯，豬肚燉煮得軟嫩入味，搭配四神藥材的香氣，湯頭溫潤暖胃。

冰花煎餃，一上桌相當吸睛，金黃酥脆的煎餃鋪滿整盤，內餡飽滿，一口咬下外酥內多汁。

招牌水餃，皮厚餡多，每一口都充滿著鮮美的味道，讓人回味無窮。

麻油豬血糕，香氣濃郁。

炸豆腐，外酥內嫩。

蒸魚，鮮味十足。

炒空心菜及高麗菜，清爽解膩。

另外，還點了一套醬滷牛肉套餐，滷汁入味、肉質軟嫩，非常下飯，並附有小黃瓜、花生及涼拌豆干絲等3樣小菜。

一條龍餐廳不僅菜色多元、份量十足、菜色豐富，料理更兼顧傳統與創新，無論是家庭或朋友聚會用餐都是絕佳的選擇。