2024—1120海鮮うまいもん料理 京らぎ 揖屋店

地址：島根県松江市東出雲町揖屋1211-4

電話：0852-52-6273

營業時間：午餐11:30至14:00（14:30閉店），晚餐17:30至20:00（20:30閉店），每週一、二為公休日。

位於日本島根縣松江市東出雲町的「うまいもん料理 京らぎ 揖屋店」是一家以提供山陰地區新鮮海鮮、肉類和蔬菜料理聞名的日式料理餐廳，其堅持使用無添加的食材，並注重手工製作，展現出對料理品質的堅持，深受當地人的喜愛。

餐廳有提供免費停車場，方便自駕遊客前往。

店內環境寬敞舒適，設有包廂，適合家庭聚餐或朋友聚會。

菜單在不同時段會提供多樣的定食選擇，我們這次則是準備來此享用晚餐的。

點了兩道料理，其中招牌餐點之一是「花籠膳（花かご膳）」，這是一道融合了日本山陰地區新鮮食材與精緻擺盤的和風套餐，深受當地客人的喜愛。

包含刺身、天婦羅和季節小菜，搭配島根米飯、湯品和漬物，價格為2,200日圓，菜色豐富，價格實惠。

內容包含了：

刺身，選用當日新鮮海產，如鮪魚、鯛魚等，展現食材原味。

天婦羅，酥脆的炸蝦與季節蔬菜，口感豐富。

有多樣小菜，如涼拌海藻、醃漬物等，增添風味。

味噌湯，深秋時節溫暖身心。

此套餐不僅食材新鮮，且擺盤精美，呈現出視覺與味覺的雙重享受，適合想要品嚐多樣日本料理的顧客。

此外，我們又點了另一道炸豬排飯（とんかつ定食），也是店內人氣非常高的經典定食料理。以精選的豬肉製作，肉質柔嫩多汁，外層裹上細緻的麵包粉後酥炸，裹衣酥脆不油膩，咬下時能感受到肉汁四溢，香氣撲鼻。

搭配的內容有：

新鮮現炸的炸豬排，外酥內嫩，佐以特製的日式豬排醬，甘甜中帶有微酸，搭配粒粒分明的的島根縣產米飯，口感Q彈，非常開胃。

高麗菜絲、小黃瓜等蔬菜沙拉，清爽解膩。

同樣的，味噌湯則溫潤暖胃。

小菜，日式醃漬物。

豬排飯份量十足，能吃得很滿足，非常適合想吃得飽足又想體驗道地日式家庭風味的人。

若有計劃前往松江市，不妨可以考慮造訪「うまいもん料理 京らぎ 揖屋店」，品嚐當地新鮮食材製作的美味料理，體驗山陰地區的飲食文化。