2022—0807高雄之旅—鹽埕吳家金桔豆花

地址：高雄市鹽埕區富野路70號

電話：0963-981-381

營業時間：11:00~18:00(週一公休）

鹽埕吳家金桔豆花，據說已傳承近一百年的老牌高雄豆花店，目前由第三代接手經營，這是高雄必吃美食之一。

最早從攤車起家，搬到現在的瀨南街與富野路口，並且有了亮眼的店面。

吳家金桔豆花的菜單很簡單，原味豆花、金桔豆花、紅豆豆花和豆漿，再來就是冰豆花和熱豆花的差別。

金桔冰豆花，簡單的白豆花與蜜過的金桔、金桔蜜糖水。

柴火製作的豆花帶有柴燒香氣，豆花綿軟卻與印象中的古早味豆花不同，口感介於鹽滷豆花與現代布丁豆花之間。

蜜過的金桔，單吃豆花糖水就有金桔味，咬破金桔，金桔蜜伴隨一點酸甜，與柴燒香的豆花一起吃，搭起來超好吃。