2022—0212彰化北門口肉圓

北門口肉圓(中正路總店)

地址:彰化縣彰化市中正路一段494號(中正路、成功路口)

電話:04-7229980

營業時間:11:00~19:30(賣完為止)

說到彰化美食少不了肉圓，已經來到當地當然要來顆「北門口肉園」，共有三間分店：北門口肉圓(中正路總店)、北門口肉圓(民生店)和北門口肉圓(三民站前店)，我們吃的是中正路總店。

「北門口肉園」創店距今已有60多年歷史，已經傳承至第三代，店面看起來非常有歷史。

排隊人潮沒停過，排隊半小時，終於輪到我們了。

用餐環境，裡頭簡單擺放幾張桌椅，桌上放有辣醬。

菜單，這裡販售的項目很簡單，只有大小肉圓及五種湯可選擇。

肉圓大顆要價100元，小顆50元，特色就是先蒸後炸，走的是一種酥脆的口感。

肉圓剪開再淋醬，有著酥脆的外皮，吃得到外脆內Q的口感，搭配鹹甜交錯的醬料，很開胃。

裡頭的配料相當豐富，有肉塊、花菇、油炸過的鳥蛋等，肉塊吃起來有點類似肉羹的感覺，加上花菇提味，味道滿濃郁的，吃起來頗有層次。

苦瓜肉湯及金針肉湯，湯頭清爽。

龍骨髓湯。

肉圓是彰化最著名的美味小吃，滿多在地熟客、觀光客都會特別來嚐鮮，如果有機會路過彰化，千萬別錯過這項有名的在地美食。