2014－0315宜蘭博士鴨觀光工廠

地址：宜蘭縣五結鄉福興村新五路1-1號

電話：03-9606051~2

宜蘭的觀光工廠很多，這些地方是晴、雨天都可參觀娛樂的地方，博士鴨觀光工廠位於五結鄉，是一個以生產鴨肉製品類的公司，其由來是所有產品都由兩位博士級的所長研發，為感謝其辛苦，故取名為博士鴨。這幾年將部份工廠轉型為觀光工廠，可以讓遊客一面遊玩，一面了解鴨肉製品的相關流程。

進入工廠前即可看到類似唐老鴨的大圖樣在門口，迎接來訪的遊客。

接著導覽員即詳細的從蘭陽平原古早養鴨生態說起，過程還算生動活潑。

牆壁有很多可愛的鴨圖案。 

市場上有許多羽絨衣、羽絨被，都是利用鴨絨輕柔保暖特性製成，又軟又暖。

各種鳥鴨雞鵝蛋的標本，還有極為珍貴的照片資料和人物。

鴨賞是蘭陽名產之一，具有百年悠久歷史，也是全台家喻戶曉著名之特產品，博士鴨比照CIS水準的電宰、料理、包裝程序生產鴨賞。

觀光工廠，當然也要安排一些DIY的活動，有自製鹹鴨蛋與彩繪鴨。

二樓可以看到部分工廠內人員製作鴨賞的過程，但禁止拍照。

既然是觀光工廠，當然也會賣些鴨肉料理，現場也可以試吃各種製品。

鴨博士的佔地也不算大，導覽行程約20分鐘左右，但已經讓參觀者對台灣從古早到現代的養鴨史留下深刻的印象，真可說是寓教於樂。