2014南投魚池鄉的美食--三五甕缸雞
2014/02/14 16:49
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2014-0125三五甕缸雞
地址:南投縣魚池鄉魚池街923號
電話:049-2896688
營業時間:11:00~21:00
全家一早開心的從台中出發來個南投日月潭二日遊,行駛國六愛蘭國道前往日月潭,而「35甕缸雞魚池店」位於中潭公路魚池路段,恰巧是我們前往日月潭旅遊的路上,所以安排順道過來用午餐。
該店專賣甕缸雞與各式熱炒餐點,餐廳場地沒有華麗的裝潢,很像辦桌的地方。
菜單上有多樣熱炒與在地風味美食可供點用,必點的招牌菜當然是著名料理「甕缸雞」,店家採用放山雞,搭配陶甕、龍眼樹木材以及獨家特殊的烹烤方式,將雞隻烤成金黃熟透、油亮焦香,雞肉外酥內軟、肉質鮮甜,色香味四溢,讓人口水直流。搭配雞油與胡椒鹽食用,風味更佳。
除了甕缸雞外,還有各式快炒、新鮮蔬菜等美食,我們還陸續的點了以下幾道菜色:
清蒸國宴魚(總統魚),鮮魚料理也是35甕缸雞的特色之一,魚肉鮮嫩可口。
清炒龍鬚菜,就是一般家常菜。
滷豬腳,相當入味Q彈。
鮮菇湯,鮮甜好喝。
鐵板豆腐
整體來說,菜色料理得還不錯,平價實惠,餐廳備有廣大的停車場,停車相當便利,是旅遊途中用餐的好選擇。
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