2016—0114阿成小吃店

電話：(049)2612118、0932687816

地址：南投縣鹿谷鄉內湖村興產路15號

營業時間：週二公休

阿成小吃店，位於溪頭往杉林溪的方向，是一間小型的合菜餐廳，今日在杉林溪遊玩了一整日，下山時便順道來此用晚膳。

室內用餐環境普通。

梅干扣肉，豬肉與微酸的梅干取得平衡，不會油膩。

蒜泥白肉，豬肉薄切川燙淋上蒜蓉醬，比較特別的是還有脆甜高麗菜搭配，味道不錯，超級下飯款。

鹽焗鱒魚，是店家的招牌菜之一，肉質鮮甜。

薑末煎蛋，用油量比較少，但美味度不減。

芋頭炒芹菜，一般家常菜多為芹菜炒花枝，芋頭芹菜的搭配很是新鮮，芋頭鬆軟，加上芹菜的鮮脆，非常香甜好吃。

白玉三寶，是店家最特別、最具代表的一道招牌菜，白玉三寶即是冬瓜、大白菜、苦瓜，燉得軟爛且入味。

松花蛋番薯葉，就是地瓜葉炒皮蛋啦！皮蛋的蛋香拌入地瓜葉中，入口濃郁順滑。

黃金鹿野雞，雞肉是放山土雞，料理作法就是白斬雞，但吃起來皮Q肉質緊實，還帶點韌度，沾上醬汁入口，頗為好吃。

炒時蔬，清脆爽口。

鮮筍湯，筍片鮮脆，湯頭清甜。

來到這裡，店內消費價位平民，但確有幾道非常有特色的料理，推薦大家非點不可的菜色有鹽焗鱒魚、白玉三寶、白斬雞及鮮筍湯，以上就給大家參考看看囉！