引用文章柳丁皮不要丟~

相信每次在切柳丁、檸檬或剝橘子、葡萄柚、香吉士、、等水果時,我們都會聞到一股果香味道,
我自己總會拿起這些果皮深深的吸它們一口氣, 尤其是鼻子不通的時候,
總覺得這些天然味道,怎麼就無法好好的利用保存實在可惜,
終於在一次看到電視自然醫學博士講到柳丁皮的功效,
其提到這些柑橘類的水果如柳丁、橘子、檸檬、葡萄柚、香吉士..等的皮,
都含特殊的抗氧化 消毒 殺菌 的特殊成份。
( 一) 於是我就開始照博士的講法,把價廉的柳丁連皮吃、
博士提到柳丁連皮吃,可以對我們口腔有維持口腔清新,消毒殺菌的幫助,
口腔中因為時常接觸食物或者刷牙不完全乾淨造成的細菌快速增長,
嘗試確實把柳丁洗乾淨,連皮加果果肉一起食用,(四分之一或三分之一的皮),
吃下去會發現酸甜滋味,口腔就有股如外面市售漱口水一般味道有種刺刺的感覺,
對於口臭、嘴破等有紓緩疼痛消炎輔助幫助,(如果嚴重還是要就醫)
而且在嘴巴細嚼青澀果皮和甜美果肉,在口中充分混合搭配有不同的風味,
對於體內環保的通便效果也有某種程度的助益,
對於預防感冒也會比不帶皮, 更為具預防效果,
難怪後來多次火氣大的嘴破或者被牙齒咬到的嘴破,都沒有覺得疼痛,
照鏡子只有看到口腔內有一個白白的小傷口,
於是後來就會開始買來整顆連皮飯吃,
但由於老婆大人不喜歡帶皮的口感及澀味,
有怕皮上有可能塗蠟以及洗不乾淨,
又博士也提到不要吃太多(只要吃四分之一顆的皮即可),
又加上據專家說橘子柳丁、檸檬,連著黃色皮與果肉間的白色部份有營養成分,
為了面對上面種種考慮因素,讓我思考一陣子,
終於有一天被我想到想到一個兩全其美的好方法,
就是利用削皮的削子把清洗過的水果,
擦乾後 ,削部份的皮,直接放置到室內或者車內除臭,
另外洗淨後的水果如柳丁、橘子、檸檬、葡萄柚、香吉士..等先擦乾,
利用削皮刀,把的皮削下集中,放入廚房流理台排水管用的網帶收集起來,
(一個網子不要裝太多..1~3顆為限)
出口綁結,當做汽車或室內 ,使用之天然汽車芳香劑,
(袋子與皮盡可能保持乾燥 ,別讓其發霉)
剛削下來的皮特別香, 可以直接在網袋裝填後,立刻用塑膠袋裝起來直接裝起來,
以保存香味鑑賞期, 等到要置放於車內冷氣出風口時再拿掉塑膠袋,
剛開始可以讓車內天然水果的香味,四處飄逸,
有點像橙橘精油讓人神清氣爽的味道,
每次裝網袋的果皮乾燥之後, 可以直接放在衣櫥 ,當衣櫃天然驅蚊芳香袋,
或者每次蒐集起來放在盒子內,當室內驅蚊芳香盒,
或者用果汁機乾粉杯打成粉粒狀, 用乾淨用過絲襪裝袋 變成香包,
削好的果實略帶黃與白色 ,就可以直接食物,
(果皮與果肉之間的白色層 ,是具營養成份)
其中柳丁皮香味較濃郁,
橘子皮味道較平實,
檸檬皮有酸溜溜止渴的感覺,
香吉士皮的香味只要一顆可以抵柳丁兩顆的強度,
葡萄柚皮又是不同的風味 ,且香味耐久,
(二) 環保清潔劑的作法:(我們的主管提供)
一日主管看到我車上放置柳丁皮香包,
就馬上外提出此製造環保清潔劑的做法,
供大家參考參考。
1.材料:
(1).柳丁12斤(或檸檬皮、橘子皮、柚子皮),
刨削下來的果皮 約1斤數半即可。
(2).蘆薈約3斤(取果肉3~4碗)。
(3).食用鹽1斤(1包)。
(4).酒精1000ml 裝的x2罐。
(5).椰子油起泡劑 一公斤(1罐)。
(6). 清水15000 c c ,
(另加600cc的水與蘆薈果肉打成汁)。
2.做法:
(1).先浸泡柳丁皮(檸檬皮)約1天1夜 即可。
(*浸泡酒精時記得一定要用玻璃瓶裝喔!)
(*檸檬皮可以當文蚊香喔!)
(2).將蘆薈、鹽、水 放入果汁機打成汁。
(*果汁機記得記得打久一點喔! 才不會殘留纖維!)
(3).打完汁後,倒入容器裡,加入浸泡的檸檬皮的酒精裡。
(4).加入椰子油起泡15000cc過濾水,攪拌均勻。
(5).放置一天後,即可使用。
*注意:記得不可以直接碰觸自來水。
3.用途:
(1).洗碗、洗衣、洗抹布、拖地,,,,,超級乾淨又有天然果香味.
(2).如果是用於洗臉、 洗頭、洗澡 ,,,,, 時,
成份比例,需要材料比重更改如下:
椰子油起泡劑改為500公克(約14兩)
蘆薈1000公克(約1斤半)即可。






- 8樓. 心之 (休息)2015/09/07 08:26原來柳丁皮有這麼多功用
有時間也試著做做看
謝謝分享 - 7樓. 陳正華 牧師2015/09/07 04:01
非常棒的分享,謝謝JIM!
陳傳道院子裏有一株檸檬樹,也有一株橘子樹。
現在明白該怎樣物盡其用了...
不客氣,自家種的最安全不過了,外面買的不怕農藥殘留,也怕果子外皮塗臘泡上藥水,清洗困難。 **J I M** 於 2015/09/07 19:39回覆不客氣,自家種的最安全不過了,外面買的不怕農藥殘留,也怕果子外皮塗臘泡上藥水,清洗困難。 **J I M** 於 2015/09/07 19:39回覆 - 6樓. 瑩雪2015/08/29 16:41中藥中...
好像也有果子皮的藥材... - 5樓. **J I M**2015/08/14 22:31補充:前陣子台北這裡檸檬已經有一斤10元了...還是大顆鮮綠的喔
可見得農家們之前覺得價錢好 一窩蜂的種
之前又沒颱風..所以盛產期供過於求
分享一個存放檸檬不錯的方法
1.利用日曆紙(一天要撕一張的日曆)
白色面直接用一~二張包一顆檸檬後捲起來
讓檸檬跟空氣隔開..再用塑膠袋一個個裝起來
盡量把袋內空氣擠出
塑膠袋打結放入冰箱
可以放好幾個月...
拆開來果實還是綠色的.
- 4樓. $子平。社會新聞,女童斷右手2015/08/02 23:01可是皮好酸啊酸甜酸甜好滋味 **J I M** 於 2015/08/02 23:35回覆
- 3樓. 水 羚2015/07/12 22:23讚
很實用
原來柳丁皮還有這些好處
謝謝 JIM 分享


- 2樓. 多硯坊 (休)2015/06/24 17:24
好神奇的柳丁皮
居然有如此多的功效
- 1樓. 美國番媽2015/06/20 18:01我們在美東會把柳丁皮和LEMON皮拿來做成蜜餞!
謝謝您遠道前來回應
博士的確提到這些柑橘類的果皮正是我們平常所說的陳皮
曬乾後真的可以當中藥 治療喉嚨不適
現在比較麻煩的是這類水果果皮要洗乾淨真的需要時間與方法
畢竟有的是塗蠟或農藥殘留
**J I M** 於 2015/06/20 21:42回覆
























