★都市求生守則★1
不是為了好看，好看仍然重要
不一定好吃，不好吃怎麼下嚥
反正自己煮的自己一定要吃光
引用文章木頭｜UDN辦桌嘍｜透抽鑲飯
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我寫吃食，只是讓有些很擔心我獨居生活 有沒有吃飽的家人朋友，知道我有在吃飯 因此叫做 都市求生。 |
突然被木頭抓來參一腳，我找了代打先行 我想總要弄個比較豪華正式的餐別太寒酸 不過，我一向都吃最平常簡單的隨興創意 今天也不例外
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飯鍋的飯昨天半夜被我吃完了 剛好可以吃麵 我把麵切短，喜歡吃出聲音的人別學我 |
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火鍋肉片切成肉絲 生香菇片薄 完全不用任何蔥薑蒜 調味 |
這是吃剩的香筍鮭魚罐頭 >> |
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青菜乾枯的急救法 倒栽蔥泡水3~5小時 恢復活力 這是跟花店學的絕招 |
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左邊泡過水張開了 右邊剛從冰箱底層 被考古出來的萎靡樣子 |
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做沒有辣椒的雪裡不紅 小芥菜切細用塑膠袋加鹽巴 Shake Shake 幾個小時後鹽水倒掉放冰箱保存 |
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這當兒別讓麵條煮糊了 我另外煮一小鍋水煮開了加香菇 再加雪菜最後燙肉片加幾顆鹽調味 這就是雪菜肉絲麵湯了 |
先把麵條撈出擺入麵碗 倒入雪菜肉絲麵湯 讓綠色佔一邊 綠白分明很清爽 |
另一邊倒入罐頭的湯汁 看起來火辣辣的 其實他主要是番茄汁 愛吃辣的當然沒感覺
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2012.0804 |
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無書人像豬
無色臉臭臭
無煙不成仙
無酒沒朋友
23樓. Fufuma2012/08/17 23:01學到了
不辣的雪裡紅，學到了。
冰凍蔬菜急救法，學到了。
謝謝！
福福樂樂的媽媽
22樓. ajin2012/08/17 15:07啊哈～
喔哦，呵呵，老實說，這篇看了我也覺得好口~~~~年ㄋㄟ －_－'''
我看乾脆這樣好啦，下回我到您府上打雜 2 個星期，每天幫你弄好吃的三餐，還兼洗衣拖地板 ^ ^這豈不就坐實了
樓下悅己的指控:
苦苓代...
囗年也有好處
好吧!
因禍得福試用期
二週
打出口碑之後
妳的CASE
就接不完了
請記得帶佩刀來
這兒也須要保全
感恩! Hee55 於 2012/08/17 19:54回覆
21樓. 悅己2012/08/17 14:25呵呵
說實話﹐ Hee55 別不高興﹐ 看。。。。看。。。看起來﹐ 很。。。。。口憐耶。
怎麼不去找個人來煮飯給你吃算了嘛。。
哎,妳跟我媽一樣(有語病?)
我頭一次煮給她吃,就是這麼說的
安安她娘也很少煮(飯除外)
我嫌她動作慢,來不及等
所以,都是我動手...
謝謝悅己的善心! Hee55 於 2012/08/17 14:58回覆
20樓. KittiO2012/08/17 11:53真是漂亮！
一定也很好吃！
19樓. ❤ Ⓢⓘⓓⓝⓔⓨ2012/08/15 10:13報告
18樓. 山楓 @ 薪火相傳2012/08/11 09:33好吃
原來雙色麵的主人在這裡，失敬失敬!
來，吃完麵舔乾淨的碗還您，謝謝!
17樓. pearlz （民進黨抹黑霸凌WHO ）2012/08/10 18:24Masterchef
千萬別找我上菜，真的煮都難了，還寫？
不過推薦你上網找 masterchef 的節目來看，我看得津津有味。只是我沒有慧根，沒有學到手藝，倒是學到手忙腳亂的緊張氣氛。
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16樓. pearlz （民進黨抹黑霸凌WHO ）2012/08/10 14:24食譜
你的食譜排版很有創意。記得你以前發表很多次食譜，也許可以考慮用這個版本發表，很好讀。
雙色麵讓我想到意大利麵條的双色麵，Hee55 這一道嚴格說不是雙色麵，而是雙色湯麵，有健康的樣子喔！
也不算食譜
用畫的角度來看
那就是一框框
圓形的組合構成
特定的材質道具
和有限的場景
做版面設計很傷神
尤其是邊寫邊排
我並不很熱衷於此
雙色涼麵
波菜麵+胡蘿蔔麵條分別煮
用小黃瓜絲+胡蘿蔔絲
和蛋皮絲來搭配
妳看怎樣?
珍珠也來上道菜吧!! Hee55 於 2012/08/10 16:16回覆 
15樓. 沙漠之花2012/08/09 23:37原來如此啊！
我在木頭那裡看到照片時，心中很納悶，這雙色麵是怎麼變出來的？
原來如此啊！
14樓. 心情出口2012/08/09 08:18雙色
沒想到香筍鮭魚罐頭還能這麼加分，有創意！
