現在環境讓大家深受輻射之擾，今天新聞更指出有很多違法日

本核災輸台食品，都是我們或小朋友很喜歡的食品啊...... 

輻射線會損害我們的身體細胞，使DNA結構改變，在短期，大

量接觸到輻射線可能導致造血功能異常、器官不適或失功能；

在長期，將增加癌症發生與畸形胎的機會。面對這樣的危機，

我們可以怎麼做來降低傷害？

在車諾比核災發生後，很多救災人員或當地居民深受輻射傷

害，身體不適症狀無所不有，政府與科學家不斷尋找有效的方

案來幫助受核災所苦民眾的不適。後來，俄羅斯的科學家實驗

發現，野櫻莓會增加重金屬及某些輻射物質排出體外的速

度。 所以德國才開始大量種植野櫻莓，來緩解受輻射傷害的人

們的不適。

Iwona Wawer教授是位知名學者，致力研究野櫻莓，她曾在接

受採訪 時表示：「暴露在輻射中會帶來自由基，是不穩定分

子，它會氧化健康的細胞，促使細胞凋亡或變異。而存在於野

櫻莓中的天然化合物是有效的抗氧化劑和自由基清除劑，會抵

消、緩和輻射帶給細胞的氧化壓力，使細胞不受自由基影

響。」

教授在她所著的書—The Power of Nature-Aronia Melanocarpa

中亦寫道 ，波蘭羅茲的科學家進行基礎實驗，照射4格雷的輻射

線後(dose 4 Gy)，再給予野櫻莓萃取物或果汁，實驗結果發

現，野櫻莓能使血液中的超氧化物自由基濃度降低，如下圖所

示，接受輻射線照射後使得自由基瞬間爆增三倍以上，但食用

野櫻莓後，濃度會下降一半左右，研究證實野櫻莓的確可以降

低輻射線所帶來的傷害。

近來亦有研究發現，維他命Ｐ能夠預防及治療，輻射帶給人體

的傷害，野櫻莓含有豐富的天然維他命P ，平均約2500至3500

毫克％，大多數已知含有維他命Ｐ的水果含量皆不超過幾十毫

克％，包括檸檬、橘子等，都不及野櫻莓。

2011年3月11日，東日本規模9.0的大地震引發海嘯，造成福島

第一核電廠的反應爐核心熔燬、爆炸，專家表示 ，車諾比核災

泄露的輻射物質污染了歐洲和前蘇聯近20萬平方公里，但福島

核災泄露的輻射物質污染的範圍卻覆蓋整個北半球，包含空

氣、海水、土壤無一倖免。

受到福島核災影響，更多台灣人開始關注核能議題、核四的存

廢問題，但除了核能帶來的輻射污染，其實輻射線就存在在你

我的日常生活中，知名作家劉黎兒在今周刊發表的文章—「還

沒核災就遭輻射傷害」中提到，福島核災後東京測得的輻射值

為0.05微西弗，大安區、成大、台大分別測得0.1、0.14、0.2微

西弗，為災後東京的兩倍以上，但是，我國每人輻射劑量容許

量僅為每小時0.11微西弗，我們還沒計入從食物、飲水等其他

方面所受的輻射線，單是暴露在空氣中，就已經接受到超量的

輻射線了。

不論是平時使用電子、3C產品，或就醫接受X光照射、化療，甚

至是可怕的核能輻射外洩，輻射線的存在對我們身體的傷害是

無可避免的，為了維持健康的身體，降低這樣的傷害是我們應

該努力去做的事，就從嘗試野櫻莓開始吧！

因氣候與地形影響，國內無法種植野櫻莓，建議直接喝100%有

機的野櫻莓原汁，確保健康、無添加以利達幫助身體對抗輻

射！

參考資料：

http://blog.xuite.net/jerrychumf/Socialscience/142903760-%E4%B8%89%E9%87%8C%E5%B3%B6%E4%BA%8B%E6%95%85%E5%BD%B1%E9%9F%BF%E7%BE%8E%E5%9C%8B30%E5%B9%B4

http://www.taiwanwatch.org.tw/issue/nuclear/SAVE/save026.htm

http://mattovermatter.com/2011/06/hey-hey-you-meet-aronia-the-superberry/

http://www.allthingsaronia.com/?p=46#_edn2 http://www.aronia.org.pl/oaroniie.html

http://tw.gigacircle.com/1291762-1