炎熱的夏天，吃什麼都沒胃口，此時如果能有一盤開胃又下飯的涼拌菜擺在眼前，那就可以增加一些食慾，吃上好幾碗飯。 「醃鹹蜆仔」是小吉娘的拿手菜，小吉家每年夏天都要吃掉好幾十斤的蜆仔，小吉姐姐從小吃到大。這...

這週末又有訪客來訪，由於前次已經做過糖醋排骨，甚受好評，這週打算嚐試不一樣的口味，做份油煎雞腿排給大家嚐嚐。 因為擔心酥炸雞腿太過油膩，所以這次烹調是以乾煎的方式處理，輔以清脆的高麗菜絲以及和風沙拉醬...

有句話說：「也許寵物只是你生命中的一部分，但是你卻是他們生命的全部。」 養了狗之後，除了感受到有愛犬陪伴在側的快樂與欣喜之外，其實還需要擔負起日常生活的飼養及醫療照護的責任。有小狗陪伴的人生充實又快樂...

雖然沒機會當賢妻良母，不過當個閒姐涼妹，小吉姐姐可是做得挺好的。 這一天小吉媽媽買了一堆帶骨的排骨，要姐姐炸份排骨為晚餐加菜。小吉姐姐不會做太〝厚工〞的菜餚，但是炸個排骨、做份下飯的糖醋排骨，這道菜做...

一直都很喜歡泰國菜酸酸辣辣的滋味，前幾天逛超市的時候，發現一款泰式酸辣湯方便煮，裡面把煮泰式酸辣湯所需要的醬料、天然香料包及魚露都準備得好好的，只要自備喜歡的海鮮，例如：蛤蠣、蝦子、魚片、螃蟹…等等，...

在炎熱的夏天裡，胃口不佳的狀態下，吃一盤涼麵、搭配一碗味噌湯是很舒服滿足的選擇，但是在冬天，大家喜歡吃上一碗熱騰騰的湯麵，涼麵在這個寒冷的季節裡顯得較不受歡迎。 不過，在台北市和平東路2段成功國宅附近...

每次做菜最討厭的就是待在廚房裡煎、煮、炒、炸，不但弄得全身都是油煙味，而且大熱天裡做菜更是汗如雨下。 因此姐姐很愛做的一道料理就是「馬鈴薯沙拉」，只要使用電鍋及水煮就可以完成。沒有油煙，也不需要任何廚...

一直都很喜歡做菜，可惜，做了菜找不到人可以一起分享，加上工作忙碌，生性又很懶惰、買外食非常方便，所以…，算算時間，我已經好幾年沒有下廚做羹湯了耶！趁著今天剛好有客人來，隨手做了5道菜宴客，都是很簡單的...

去年過年的前一個月，小舅帶了2隻土狗到Gaven家來，詢問Gaven有沒有意願飼養小狗？ 2隻小土狗活潑可愛，一隻是純黑色的土狗，另外一隻毛色跟別的狗不一樣，Gaven第一眼看到牠，就覺得牠是自己的狗...

據說，這裡不建議帶狗來訪，因為這裡是貓的樂園。 這不禁令我深深感嘆，這實在是物種歧視啊！ 偌大的村莊裡，難道沒有狗狗們的容身之地嗎？ 是的，沒有。 聽說這裡叫做「貓村」，村子裡貓兒當大爺。  看貓二寶...