食譜介紹: 新鮮蝦子怎麼料理都好吃, 簡單煮法更能吃出蝦子原味, 阿爸料理過燒酒蝦, 醬油蝦, 這次來吃看看鹽水蝦。


食材準備: 新鮮蝦, 老薑, 鹽, 水。

作法順序: 新鮮蝦洗淨- 老薑切片- 鍋中滾水(水不用太多)- 放入老薑片和鹽- 再放蝦子- 蝦紅即可。

食後心得: 鹽水蝦很入味, 單吃配飯都很好吃, 真是一道簡易料理, 不是嘛?~。

食譜圖片:鹽水蝦