食譜介紹: 阿爸很喜歡吃絲瓜, 阿叔仔送來剛從田裡採下的新鮮絲瓜, 阿爸想到最簡單的絲瓜料理就是蝦米炒絲瓜 ! !


食材準備: 絲瓜, 蝦米, 鹽, 油。

作法順序: 絲瓜去皮切塊- 蝦米洗淨- 大火炒香蝦米- 再放絲瓜炒- 熟後鹽調味即可。

食後心得: 酷熱夏天吃絲瓜最恰當不過了, 阿爸做的絲瓜蝦米很古早味, 也是最實在的好味道！！

食譜圖片:蝦米炒絲瓜