Dear 把拔：

在許多人的印象中，您總是T-SHIRT、牛仔褲一派輕鬆打扮，陽光般的笑容讓人不覺得您已經是有5個孫子的阿公了，每年的健康檢查也都還算是及格。但前兩天您無意中透露說，『再不多走動，只怕明年走不動了! 』。從來沒聽您說過這麼喪氣的話，後來從婆婆那裡知道，原來最近您檢查出有痛風呀!

聽到這消息，心裡還蠻震驚的，一是您的飲食都還算清淡。二是痛風，顧名思義就是『連風吹起來都會痛』，聽說有時比生產還痛，不知您是否可以承受得住 ? 最近要生產了，以往兩胎都是讓您和婆婆幫我坐月子，但一方面您們年紀漸大，另一方面去年您們因為照顧寶寶白了些頭髮，讓我覺得您們身體日漸不堪負荷，因此才提出自己在家坐月子的想法。想不到這兩天又獲知您痛風的消息，心裡更是擔憂~~

之前曾發表過"風吹起來都會痛的~~痛風"，這兩天又特別仔細的找出痛風患者的飲食控制需要注意的事項，臚列如下。想到那天還特別炒了您愛吃的炒米粉，裡面還放了豆芽菜(高普林)，心裡就有些罪惡感，以後我會注意的：

1.少吃紅肉，以優質蛋白質取代，例如魚蛋和黃豆。(優酪乳屬高普林食物，最好避免)
2.急性痛風發作，禁食內臟、小魚干(因為含魚的內臟)、魚類。
3.少吃高脂肪食物。
4.少喝火鍋湯、豆芽(是少吃豆芽，不是豆類製品，因為豆類的普林多存在於其發出來的芽和豆皮中)、肉湯、少酒(尤其是啤酒和紅酒，最好是戒掉，如需喝，一天不要超過20cc，最好是中午喝)，少碳酸飲料。
5.多喝水，每天2000cc(不包含茶類)、多運動。
6.少菇類，因菇類鉀離子高，痛風患者需適量的吃。
7.少吃蚌殼類如牡蠣、螃蟹等海鮮食物。

痛風病患的平常保養，要多喝大量的水，也要多吃蔬菜。多喝水能使尿酸不致升高，多吃蔬菜則多屬鹼性食物，讓酸鹼可以中和，因此多吃蔬菜可以有助於尿酸排除。至於水果，則要吃新鮮水果，每天建議吃二至三份水果（一份水果量約為女性拳頭大小或碗的八分滿），但千萬不可吃果糖，以免影響尿酸代謝。
 
因此水果的選擇要注意含糖不要太高，就是吃起來很甜的水果最好避免。

另外"葉綠素"取自天然植物的綠色液體，屬鹼性食物，可中和痛風患者原本的酸性體質，因痛風患者也須多喝水，可沖泡食用，長期對痛風會有所改善。那天帶回去的"葉綠素"記得要多喝喔，這也是我僅能為您做的小小事情~~

痛風病人最重要是做好飲食的控制，急性發作時可服用醫師開立的止痛藥，平時還是要靠飲食控制~~
 
以上注意事項都是寫少食，少食的標準是一週不超過3次，一次不超過當餐食物總量20%，而痛起來時，最好是那幾天都要禁食這些食物。

rafael 說以後他生小孩要帶回彰化給您帶呢，您也答應他了喔，所以千萬要健健康康的活到百二歲喔~~

祝福您~~

愛您的hubert & irene & rafael & zoe~~

聖噶仁波切 / 我要你幸福