三天連續假期，剛剛才出遠門回來，實在是不想再跑太遠的地方，可是悶在家裡又受不了。很久没到芝加哥走走了。從住的地方飛芝加哥不到一個小時。所以訂了機票就直奔芝加哥而來。

芝加哥的旅館相當的多，尤其是在靠Lake Michigan湖岸，一般俗稱Magnificent Mile的這一頭，是芝加哥的購物天堂，更是眾多旅館業者的兵家必爭之地。冬天淡季的時候，大家卯起來促銷，算是全美國各大城市裡旅館訂房比較便宜的一座城市。你如果不是那種非常怕冷的人，冬天來芝加哥玩其實是很划算的。

這次來之前選旅館，剛好看到了這家新開的Hotel Palomar。Hotel Palomar屬於旅館集團Kimpton旗下。Kimpton在全美各地有不少的精品旅館，各家旅館都有不同的特色，服務也都相當的好，所以一直都蠻愛住它們的旅館。它們在芝加哥有幾間不同的旅館，以前也住過。這家Hotel Palomar去年才開的，這次來住看看。

Kimpton旗下的旅館比較出名的是它們每天下午都有「飲酒作樂」的時間。在下午五點到六點期間會供應免費的酒食。所供應的酒食品質也都還不差，所以如果剛好住他們旗下的旅館的話，通常都會算準時間回來報到。開玩笑，有免費吃吃喝喝的機會，那有錯過的道理！每天下午回來給它乾啦！

來看看這家新的Hotel Palomar吧！

大門口。

乾乾淨淨的建築語言，看著就舒服。

旅館所在的大樓。

它們的樓下還有一家叫作Sable的餐廳。聽說也是不錯的餐廳。開在全美各地的Hotel Palomar裡的餐廳其實品質都不錯。在舊金山那一家有很出名的Fifth Floor。

大廳的櫃檯。

蠻新潮的裝潢。

一樓的另一側是這間不小的座位區。

冬天裡坐在那座壁爐前真是很温暧。

這間座位區很重要的，因為每天下午它們的飲酒點心時間就是在這裡進行的！

走道上很漂亮的一盆石蓮花。

房間裡頭長得這個樣子。床相當的舒服。

房間不算小。

另一個角落。

浴室。

還算中規中矩。

這個一定要給它照一張。Kimpton旗下的旅館比較好玩的是給的浴袍都是這種很有「特色」的浴袍，而不是一般常見的白色浴袍。狂野吧！

從房間看出去的景色。

在芝加哥的旅館通常都有這樣的大樓美景可以看。

它們的頂樓有健身房和游泳池，設施不錯。

好啦，重點來了。每天行程算得準準的。酒出現的時間到了人就出現了！他們這幾天供應的都是加州酒。Cabernet Sauvignon和Pinot Grigio。

這家比較特別一點的是它們供應的點心是從隔壁餐廳Sable來的，算是比較貨真價實的點心，別的Kimpton旗下的旅館通常供應的就是乾果堅果一類的吃食。

Sable烤的薄皮比薩在水準之上。只可惜這幾天吃的行程已經排得滿滿的，要不然倒是很想去試試它們的菜。

真是每天來報到。這是另一天晚上的點心，也是Sable供應的。這個devils egg看起來很平凡，可是裡面調了松露油，上面加了炸過的蕈類，好吃得不得了，我一個人殺掉了三個！

＊＊還没轉大人，要握方向盤的，用耐心等來的酒會更陳年＊＊

地址：505 North State Street, Chicago, IL 60654

網址：www.hotelpalomar-chicago.com

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