吃完The Slanted Door，大家覺得酒還没喝夠，事非還没有聊夠，要續攤。不想再開車，所以要挑一家在這附近的餐廳。靠海灣大橋這頭的岸邊有兩家最近幾年才新開的餐廳，聽說最近很熱門。賣的東西不錯，而且兩家都有戶外座位，餐廳裡外都有無敵海景可以看。

這兩家餐廳的位置就在海灣大橋下的黃金地段。兩家的建築都是新蓋的，而不是老建築翻修的。要在這一段黃金海岸線蓋新餐廳，聽說當初還和市政府喬了很久。兩家以前都没吃過，所以希望東西還不錯，不要糟蹋了這個美景。

朋友的首選是Epic Roasthouse，她吃了幾回，聽說東西還不錯。可惜今天例休，没有開門。這家Waterbar就在Epic Roasthouse的隔壁，也是最近頗熱門的一家餐廳。反正都已經吃飽了，只打算坐下來續攤喝個小酒，那一家其實都差不多，所以就挑了這一家。其實要論景色，這家應該是比較厲害的，它們就在海灣大橋的正下方，應該是沒有任一家餐廳比這家離海灣大橋更近的了。

這家的海鮮作得不錯，它們的生蠔吧也是蠻有名的。2010年來這一次之後，5年之後的2015年又回來一次，覺得它們的菜水準仍然是不錯。如果你是那種吃餐廳時景色菜色都想兼顧的人，這家有著無敵海灣景色的海鮮餐廳是個不錯的選擇。

很漂亮的一幢建築，餐廳新蓋的，不是翻修的老建築。

店名。

門口一隻很可愛的石魚。

看看裡外的這個海灣大橋景色，没話說的啦！

餐廳正中央有兩個超級大的水族箱。 

生蠔和生食的海鮮在前面的這個生蠔吧處理。

其它的熟食在後頭開放式的廚房處理。 

今天喝的。左邊是阿根廷來的Malbec紅酒Doña Paola Estate的。右邊是朋友喝的。只記得是sparkling rosé。忘了出處。有喝到一口。比較像白酒，不太像rosé。

Dark and Stormy。有人看到這個調酒的名字，覺得真的是他人生的寫照，堅持要點的。裡面是black rum，ginger beer，和lime。

左邊是Caribbean Sunset：Bacardi Silver，石榴汁，和柳橙。右邊是French Bulldog：Grey Goose Le Citron Vodaka，St. Germain Elderflower，葡萄柚汁，和檸檬。說實話，我覺得這家的調酒不太強，下次來還是點葡萄酒類的酒才是王道。

送的麵包。

Oak Roasted Hawaiian Blue Prawns：soba noodle salad，lemongrass vinaigrette, mandarinquat，toasted cashews。這個烤大蝦和下面的蕎麥麵搭得挺不錯的。

Oak Roasted Local Sardine：cranberry beans，escabeche，chili butter，warm flour tortilla。這條沙丁魚烤的火候也佳。

叫了一個甜點來分食, Aprium Pain Perdu。上面那一堆就是aprium。是apricot和plum接枝接出來的新種水果，還不錯吃。下面的就是pain perdu，也就是法國土司french toast啦。下面的cream加了開心果仁。這家的甜點作得不錯。這個好看又好吃。

這家的海鮮作得不錯，尤其是這麼多年來品質水準都没走下坡，也是很難得。

吃完之後出來時外頭的海灣大橋夜景，美得很沒天良吧。

＊＊還没轉大人，要握方向盤的，用耐心等來的酒會更陳年＊＊

地址：399 The Embarcadero South, San Francisco, California 94105

網址：http://www.waterbarsf.com/

延伸閱讀：漸行漸遠的老朋友The Slanted Door

更有男人騷味的大頭熊在GQ

來和大頭熊臉書換帖當個酒肉朋友啦！