今天到Red Wing來，本來以為只是開車晃晃。没想到吃完午餐之後就被拖去爬山。爬山完後當然要坐下來吃喝東西。剛剛有消耗熱量，可以吃喝得理直氣壯的。不用太心虛。

Caribou Coffee是這一帶常常可以見到的連鎖咖啡店，就像星霸克一樣。他們在這一帶的市場佔有率蠻高的，高到很多地方星霸克都打不進這個市場。星霸克在全球各地打遍天下無敵手，不過在這裡倒是小小的踢到這塊鐡板。

既然是咖啡連鎖店，咖啡其實也和星霸克的咖啡差不多。不致於難喝到不可下嚥，不過也没什麼特色。反正就是那種出門在外，没什麼選擇餘地的時候，咖啡癮一來，偶爾會去光顧一下的那種咖啡店。

不過這家Caribou Coffee比較特殊的是店家本身是一家老火車站改建的。Caribou Coffee咖啡到處都是，不過這麼漂亮的還很少見。今天早上開車經過的時候就驚為天人，所以今天爬完山以後就直接來這裡報到了。

這麼大一間兩層樓的Caribou Coffee還很少見。

內部改建得很漂亮。

樓上的座位區。

今天喝的。最近迷上cold pressed coffee。這種方式滴出來的冰咖啡比起一般的冰咖啡濃一點，也比較有味道。杯子上那一隻是Caribou Coffee的店徽：麋鹿一隻。

有人堅稱下午喝咖啡晚上會睡不著，所以點奶茶。啊奶茶還不是有咖啡因？真是騙我三歲小孩子。

這個是在路上看到甜甜圈店就順手買來配下午茶的。這款的甜甜圈是傳統式比較扎實一點的那一種，配咖啡剛剛好。一向不太喜歡那種新式軟軟虛虛的甜甜圈。實在不知道為什麼Krispy Kreme的甜甜圈為什麼會那麼受歡迎。這個上面灑的是花生粒。

這個是今天的壓軸。是的，你眼睛没有花掉，這個甜甜圈上面的東東是培根。厲害吧！很早就在江湖上聽說有這種甜甜圈的存在，可是從來没有親眼看過。今天真的被我遇到了，當然要買一個來試看看。培根下面是楓糖糖霜。

這個培根甜甜圈到底有没有江湖傳言中那麼厲害？其實還好。吃起來甜甜圈是甜甜圈，培根是培根，没什麼交集。吃起來也就像是早餐吃甜甜圈配額外加點的煎培根。没什麼太驚為天人的地方。不過你如果是個懶人，懶到不想把甜甜圈和煎培根分開來吃，這倒是一石兩鳥的好方式！

地址：726 Main Street, Red Wing, MN 55066-2227

網址：http://www.cariboucoffee.com/

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