那天下午在Soho區閒晃。本來要到最近很受歡迎的輕食甜點店Princi去坐一坐的。可是那天Princi的人真的很多，等了將近廿分鐘還不見任何座位空出來。没辦法，Soho區的時尚男女太多了。Princi完全就是一個很潮的地方。大家坐下了就不想走。等煩了，就出來再晃晃找別的地方。

【Paul】：法國的牛後,英國的雞首

上個禮拜還在巴黎玩耍，所以來倫敦吃法國的麵包店Paul好像有點詭異。可是在巴黎實際上很少特意去吃Paul，因為好吃的麵包店實在是到處到是。街頭巷尾幾乎隨隨便便選一家都有一定的水準，從來没有失望過。所以除非剛好遇到了，特意去吃Paul的機會很少。在倫敦不一樣。英國的甜點決對不是他們的強項。在巴黎還算普普的Paul一到倫敦賣法國強項的就突然變得超級無敵厲害。所以說，作人不用太厲害。重點是你身邊的人都不太厲害才比較重要。Paul的麵包甜點在巴黎只是牛屁股，一到倫敦就突然變成尾牙桌上人人都怕的雞頭了。

今天Princi吃不到，來啃啃雞頭。

店門

坐到店內吃。現在倫敦，巴黎都一樣，大部分的咖啡店點餐，內用都比外帶的賣得貴一點。美國這一招還没有學起來。

Paul的裝潢到處都差不多。暖暖的色調，看起來就很舒服。

拿鐡。從講法文的地方回到講英文的地方，所以拿鐡這個名字又重現江湖。說實話，Paul的拿鐡作的真的是很好。其他的連鎖咖啡店還真的是比不上。

中間有巧克力，類似巧克力可頌

杏仁可頌。這個不是我愛說。個頭雖然比法國Paul賣的杏仁可頌大一號，可是真的就是没有法國Paul賣的好吃。法國Paul賣的杏仁可頌比較薄，一層厚厚的杏仁奶油好像不用錢似的，真的很好吃。英國Paul賣的這個杏仁可頌比較乾，吃起來和一般的可頌没什麼太大的差別。唉，雞頭還是比不上牛屁股。

地址：49 Old Compton Street, Soho, London W1D

網址:http://www.paul-uk.com

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