一大早就被拖來Montmartre爬山練身體。一大早爬山肚子就會餓。肚子餓就想坐下來吃東西。問題是來Montmartre的觀光客很多。附近的餐館要不就是騙觀光客的陷阱，要不就是鬧轟轟的。想清清淨淨的坐下來不容易。還好，一大早爬山是有好處的。早上頭腦清楚，看的仔細。這一家餐廳離觀光客羣聚的教堂一帶有點距離。在一個半山腰上的個老磨坊下面。早上經過的時候就覺得環境很漂亮。也上過Zagat Review的，所以應該還不會太差。中午肚子餓的時候又想了起來。小找了一下，就回到這邊來吃午飯。

餐廳名字中的le Moulin指的是它屋頂上的那個磨坊。這個磨坊大名鼎鼎，是真的歷史古蹟。這個磨坊以前也曾經被用作類似紅磨坊一樣讓人飲酒作樂的歌舞場地，所以有很多的畫家都畫過當年le Moulin de la Galette的盛況。最出名的大概是雷諾瓦一幅以le Moulin de la Galette命名的畫。是他的重要畫作之一。這個畫現在是Musée dOrsay的收藏品。你可能不知道它的名字叫le Moulin de la Galette，不過它被用得很廣泛，你極有可能在月曆上看過。

外觀。那個頭頂上的磨坊不是造景，是真的歷史古蹟。

大門，大門內有個很漂亮的小院子。夏天來坐外面應該是很舒服的。不過今天的氣温大概是零度左右。頭殼没有壞去啦！

餐廳的名字。

餐廳的內部很温暖，很明亮。今天天氣很冷，坐進來很舒服。

今日特餐的菜單

附餐的麵包。

前菜之一，醃鮭魚和甘貝tartare,生甘貝剁成泥後去調味的。這個很好吃。

前菜之二，南瓜湯和義大利餃。這個湯的香料下手有點重，南瓜的味道有點被蓋過了。

主菜之一，小羊排。羊味很重，我很喜歡。從來就不明白為什麼會有人點羊排，然後抱怨羊味太重。如果討厭羊味的話就不應該點羊肉的嘛！旁邊那是用南瓜和蛋去作的一道菜，也不是雖便敷衍的。

主菜之二，Plaice。類似比目魚的一種扁平魚類。加上那個小龍蝦作的醬汁拌飯吃，也很好吃。

飯後叫了咖啡來幫助消化。

這一個午餐吃了將近三個小時。神奇的是我們前後左右的人大部分也一樣待了差不多一樣久的時間。這個對於習慣在美國急行軍吃飯的人大概是很難想像的。結論是當法國人比較幸福。

地址：83, rue Lepic 75018 PARIS

網址：http://www.lemoulindelagalette.fr/

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