舊金山的中國城是老廣東移民的天下，中國城裡的中國餐廳雖然也不少，但是大部分的主要客源都是觀光客，好吃的其實沒幾家。唯獨這家很不起眼的《銀都雲吞麵》Yin Du Wonton Noodle是哥在中國城的唯一最愛。家裡雖然是閩南人，但是哥對港式雲吞麵情有獨鐘。這家《銀都雲吞麵》賣的東西不多，主打牛腩和雲吞，它們的牛腩雲吞麵簡直就是舊金山雲吞麵界的梁朝偉和劉德華，一個麵界男神的境界！這家的店面很小，而且只收現金，在用餐尖峰時間來的話往往要排隊，吃麵時也要併桌，但是只要你不是帶小3或是隔壁小王來吃氣氛（ ? ）而是來吃美食的話個人絶對強力大推！它們比較討厭的是就像中國城裡大部份的餐廳一樣晚上並不開門，白天從早上9點開到下午4點到5:30左右。你如果討厭在中午用餐時段來排隊的話那就早上來吃一碗早麵當早餐吧（老人魂大爆發）！

舊金山中國城在《都板街》Grant Ave入口處的牌坊。

《都板街》的街景。《都板街》是貫穿中國城南北向的主要街道。

今天的天氣真好。

在Pacific Ave上的《銀都雲吞麵》Yin Du Wonton Noodle。

餐廳的扛棒。

裡面的樣子。

在後方的廚房。

這家只收現金。

這家裡面的空間很小。我特地挑了餐廳快關門前的下午時段來的，這時候工作人員佔據了一張桌子包雲吞兼作員工育嬰中心（笑），又佔據了另一張桌子吃員工餐，所剩的桌子也不多。雖然不用排隊，但是還是要併桌。

牛腩雲吞撈麵。

超愛它們的撈麵。

牛腩雲吞湯麵。

湯麵比撈麵便宜，大概是湯麵裡的牛腩沒有撈麵那麼多吧。

地址：648 Pacific Ave, San Francisco, CA 94133

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