聖塔芭芭拉近年來的咖啡文化發展得蠻快的，每次來都有好幾家新的咖啡店想試，而且有試過的覺得品質都不錯，都還蠻愛的。

【Dune Coffee Roasters】：舊咖啡裝新瓶再出發

從這家Dune Coffee Roasters就可以看出來聖塔芭芭拉的咖啡文化發展有多神速。它的老闆Julia Mayer和Todd Stewart於2009年在Fiesta Street和State Street兩條街的交接口最早開的咖啡店名字其實是The French Press。它們在2012年開始烘培自己的咖啡豆，到了2019年時已經成為有兩家分店，50名員工的小型咖啡豆烘焙企業。但是它們原來的咖啡店名字《法式濾壓壺》The French Press是一種沖咖啡的器具，製造這種器具最出名的丹麥，瑞士跨國品牌Bodum長年以來也不停地在各國想要為這個名字註冊商標。Julia Mayer和Todd Stewart當然没必要去蹚這淌混水，於是在2019年時毅然决然將品牌改名為Dune Coffee Roasters，舊咖啡裝了新瓶再度出發，以利咖啡豆的行銷。它們的咖啡豆烘得不錯，咖啡作得也好，還蠻受歡迎的。我來的時候它們在聖塔芭芭拉附近已經有4家分店了，前途一片看好。

我是來Anacapa St這家分店喝的。

烘咖啡豆的地方就在隔壁。

它們送貨的車子也太五彩繽紛惹。

商標是一隻虎標萬金油（誤～可是真的很像啊）

裡面的樣子。生意超好的，那杯咖啡等了有夠久。

抺茶拿鐡和拿鐡。

早餐順便在這裡解決掉：杏仁可頌和morning bun。

它們的咖啡的確不錯，難怪這麼受歡迎。

這是它們在State St最早的那家店，也就是原來叫作The French Press，後來才改名為Dune Coffee Roasters的那家店。這家外面有個美美的座位區，而且没什麼人在排隊耶。早知道就來這家喝。

照片中兩家分店的地址：

528 Anacapa St, Santa Barbara, CA 93101

1101 State St, Santa Barbara, CA 93101

網址：https://www.dunecoffee.com/

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@AndyTsaiGB

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