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在華山的雪屋中能免費品嚐到日本東北地酒
2022/05/29 00:52
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為了感謝台灣旅客在311震災的援助,日本東北六縣今年第3度來台舉辦「日本東北遊樂日」活動,今年不僅有60款地酒讓旅客免費喝、當地特展免費吃之外,主辦單位更在場外打造四座2公尺高的雪屋,讓台灣民眾能一睹東北地區冬季祭典的魅力,在華山文創園區免費開放入場。日本東北遊樂日今年有6大吃喝玩樂重點,其中最大特色,是特別從日本東北進口造雪機,在場外建出四座2米高的雪屋,展現代表秋田縣橫手町的經典祭典「雪屋祭」,雖然無法實際入座,但可愛的雪屋仍讓許多民眾猛拍照。

另一有趣的活動是「吐櫻桃籽比賽」,該比賽是山形縣寒河江市的知名賽事,更創下最多人參加的金氏世界紀錄,想參加的民眾可以依據現場公布的場次時間報名,接著與對手比賽吐櫻桃籽,看誰吐得遠,工作人員還會協助標記距離,有興趣的民眾可不能錯過。在展居酒屋場內則有3樣免費吃喝活動一定要去!今年日本東北六縣各提出10家自慢的酒造地酒,總共60居酒屋款地酒將在現場開放民眾免費試喝,想喝的民眾需依據開放試飲時間,到指定櫃台領取號碼牌,並交給工作人員,就可以試喝各種地酒,每一場試喝場次的酒類都不盡相同。此次主板橋居酒屋辦單位也從日本青森帶來青森大間鮪魚握壽司,以及岩手大干貝提供參觀民眾免費試吃;在東北國道旁,如果看到一把五彩的太陽傘.就是有婆婆在賣「玫瑰冰」!主辦單位此次特別請來2位販售玫瑰冰的日本婆婆,在主舞台一旁展開太陽傘,讓民眾都能拿到一朵好看又有特色的玫瑰冰。

一進到日本居酒屋除了會先上開胃菜一碟,店員也會給每一個人一條濕毛巾,日文叫 oshibori。有可能是冷的、也有可能是熱的,看當時的氣候而定,像最近冬天來臨,都會給熱的濕毛巾。 一般來說,濕毛巾是拿來給你擦手用的,擦臉你要也行,但個人不太建議,一方面形象不好,另一方面這些毛巾都是重複使用,每天晚上有公司收走,早上再送一批新的過來。雖然日本公司會清洗消毒的很乾淨,但我還是覺得不妥。擦脖子還算可以,我曾看過有日本人這樣做(不過是不帥的中年男子,笑),像是夏天很熱流汗,有些人就會這麼做。假設你沒有拿到濕毛巾,或想要多一條之類,都可以跟店員說 Oshibori kudasa。基本上,到日本居酒屋用餐時每個人至少都要點上一杯飲料,這是一種習慣,因為日本人來這邊最主要是為了喝酒,用餐其次,因此如果來只點餐點,然後享用隨附的免費開水、熱茶之類是有點奇怪。如果你不喝酒是沒關係,也可以點可樂、烏龍茶、可爾必思或烏龍茶之類。至於餐點就隨意,看要幾個都行。很多日本人到居酒屋時,都會先喊「Toriaezu nama」,意思就是從一杯啤酒開始,請店員先送一杯啤酒過來,這是非常道地的流程,如果你也是這樣,我相信他們一定認為你對這日本居酒屋文化有一定了解,會給你一個非常肯定的眼神唷。


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