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親子DIY─「地瓜吐司包子」
2013/05/26 18:21
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天氣越來越熱了!從前不怕熱的芙芙熊不知道為什麼今年一直感到好熱,也開始過著電扇不離身的生活
天熱的時候,芙芙熊常常是「正餐吃不下,點心拼命吃」,所以總是要準備些比較不會對體重造成威脅的點心食用。
今天要和大家分享的是用土司做的「偽包子」,作法相當簡單方便,也很適合親子一起DIY唷
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◎材料:吐司、地瓜
你沒看錯,就是這樣而已。這次的包子不用從麵粉開始準備起
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◎作法:
1. 將地瓜蒸熟,壓成泥狀。

地瓜要成泥的方式可以用馬鈴薯壓泥器,也可以放在塑膠袋裡徒手壓泥。
地瓜含有豐富的膳食纖維,有助於排便順暢,紫色地瓜還富含花青素,是很棒的抗氧化物。不過地瓜甜份偏高,適量就好,不然吃多了也會發胖的~
2. 將切邊吐司按下面紅線切開。

3. 放上地瓜泥。

4. 按順時鐘方向依序將吐司往內折,收口。

當然逆時鐘也可以啦
收口後就會像這樣囉:

有一點點像包子的圓狀了吧
5. 放入電鍋中蒸5分鐘。

蒸過的土司吃起來會比較軟~
6. 我們的吐司包子就完成囉

皮薄餡多的包子,賣相真好!
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芙芙尪看到這包子的第一句話竟然是:「這是什麼東西?
」
阿唷~ 趣味一下嘛
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迴響(14) :
- 14樓. 天路(今日當如何)2013/07/08 23:27包炒熟的肉餡,用叉子穿上收口,再蒸一下,就不用發麵蒸包子啦!
YES!一樣的道理
芙芙熊 於 2013/07/19 17:05回覆 - 13樓. blue phoenix 挑戰無油無水燜菜料理2013/06/02 07:42wow
謝謝分享
看起來很棒啊
呵呵老公吃完後應該讚不絕口吧
blue phoenix
應該是不忍苛責比較多啦
芙芙熊 於 2013/06/05 09:49回覆 - 12樓. 旭日初昇2013/05/31 15:44--
巧手美食!!!謝謝旭日初昇鼓勵
芙芙熊 於 2013/06/05 09:47回覆 - 11樓. 天涯孤鴻···花窗2013/05/30 22:46天才發明
芙芙心靈手巧,真是妙哉~謝謝孤鴻喔
芙芙熊 於 2013/06/05 09:47回覆 - 10樓. 新天新地2013/05/29 03:22哈哈!
這是大家的「好」意啦!但、這樣逗你、希望別造成你的壓力才好!(^_−)−☆ - 9樓. 小羊媽媽2013/05/29 00:34請掌聲鼓勵鼓勵
太厲害了~為妳灑花‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*
真有創意的點子~
聰明懶人法or懶人聰明法?
總之令我歎為觀止!!!
- 8樓. the dreamer girl2013/05/28 13:11
- 7樓. 幸福☆Anita2013/05/28 11:38有創意
簡單、好做、方便
哇..真的很棒
可以在家試做看看了
謝謝分享!!
謝謝Anita的鼓勵
芙芙熊 於 2013/05/28 12:25回覆 - 6樓. 多硯坊 (休)2013/05/27 17:27創意十足
哈哈哈......
偽包子
名字取得好
因為取名為「『假』包子」就不太好聽了
芙芙熊 於 2013/05/28 12:25回覆 - 5樓. 閒人2013/05/27 16:24地瓜包子
就這麼簡單!? 好創意唷

也可以放其它的內餡 如肉包子....
這樣就不用揉麵團了












