今天

終於

像是所有的條件都湊齊了一般地

我用 40 秒的時間去煮了一杯咖啡

這個像鮭魚回溯的歷程

我從

花 3 分鐘煮一杯咖啡

到

花 6 分鐘煮一杯咖啡

到

花 9 分鐘煮一杯咖啡

最長的時間曾經花 15 分鐘煮一杯咖啡

後來有很長一段的時間 , 我差不多都是用 4 ~ 5 分鐘煮一杯咖啡

這一段時間 , 比較重要的事是 :

我不再斤斤計較用了幾分幾秒 ; 進展到了可以 [ 差不多 ] 了 ...

那麼 [ 40 秒 ] 的呢 ?

我是很喜歡那個味道的

嗯 ... 毋寧說

我對那個味道是感動的

同樣是同一鍋的曼特寧

甜...香...和餘韻表現得

更為曼妙輕盈

像是在無人的草原上就舞了起來般的那樣自由自在的曼特寧

而

所謂的 40 秒

只是產生那樣的美好味道的副產品

其實跟本就不用管那個時間的

那只是計時器無意識地蠕動的次數

如果美好的味道可以呈現

我感謝天就好

不用感謝計時器