想到鮮芋仙這麼賣錢 店一家一家的開(不過最近被加盟主炮轟成本太高了)

想我一介主婦

是該多多開發自我潛能才行 說不定也能賣錢

從最簡單的也是最多人喜歡的地瓜圓開始學做起吧

食譜是看網路上的

有說全部用地瓜粉

也有說地瓜粉和太白粉比例一半一半(採用此法)

再與蒸熟的地瓜或芋頭和在一起

大致如下：

地瓜300g 地瓜粉150g(或與太白粉各為1/2)  比例為1：0.5

砂糖適量(因為地瓜本身也有甜度)

揉成糰狀再搓成條狀切塊

滾沾一些麵粉 使之不會粘在一塊

煮開熱水再投入地瓜圓

煮到浮起來 撈起冰鎮一下

這樣Q度較好

總共做了三種口味

原味　黑糖的　還有包枸杞的

算是成功　

因為老公說：不錯吃　

娘家媽媽說：可以了

不過他們不知道我心想的是否能賣錢

以這樣的答案看來 離賺錢的成功還很遠

不過這是第一次　再接再勵了

枸杞地瓜圓

(算是異想天開 搭起養身風)

原味&黑糖地瓜圓