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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場陶爾米納教堂文化巡禮裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道麻雀機器人甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段聖彼得堡住宿區域分析旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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蘋果傳找英特爾代工晶片 完全仰賴台積電局面恐走入歷史

蘋果公司據傳和英特爾就生產蘋果產品晶片達成初步協議。華爾街日報引述知情人士報導，這兩家公司密集談判已逾一年，近幾個月已敲定正式合約。至於英特爾將為蘋果哪些產品代工晶片，目前仍不明朗。若協議確能落實，這將是英特爾晶圓代工事業迄今獲得最有力的背書。對蘋果而言，目前完全仰賴台積電的局面，也將走入歷史。美國加州「創意策略」科技顧問公司晶片分析師巴賈林對ＣＮＢＣ說：「我百分之百相信這件事會發生，只是不知道何時。」人工智慧（ＡＩ）晶片需求暴增，讓各大科技業者陷入爭搶晶片狂潮，台積電晶圓產能也捉襟見肘。最近兩次法說會上，蘋果執行長庫克均將蘋果無法滿足iPhone客戶需求，歸因於先進晶片供應不足。ＡＩ浪潮爆發後，全球先進製程與先進封裝產能極度吃緊，包括輝達、超微、谷歌、亞馬遜、Meta等ＡＩ晶片需求正大量擠壓三奈米與CoWoS（先進封裝）產能。過去享有優先供貨權的蘋果，如今也必須與ＡＩ客戶競爭產能，或許這也是蘋果近期積極與英特爾接觸的另一考量。巴賈林說：「英特爾是唯一能擴大產能成為可行第二供應來源的選擇。」蘋果和英特爾的合作不會衝擊台積電，因為「台積電已經在全力衝刺產能了」。英特爾正快速擴產，位於亞利桑那州錢德勒市的新晶圓廠已進入量產，採用最先進18Ａ製程，但仍不夠穩定。巴賈林認為，蘋果最有可能等到英特爾下一個製程18Ａ－Ｐ再下單，最快明年就能大量生產。華爾街日報引述知情人士報導，美國商務部長盧特尼克一年來多次和蘋果執行長庫克、SpaceX執行長馬斯克和輝達執行長黃仁勳等人會面，力促與英特爾合作。馬斯克上個月曾經表示，他計畫在造價一千一百九十億美元、預定設於德州奧斯丁的晶圓廠中，採用英特爾未來的14Ａ製程，為特斯拉、SpaceX和SpaceXAI製造晶片。英特爾執行長陳立武二月已表示，14Ａ將於二○二九年進入量產。輝達去年九月斥資五十億美元入股英特爾，由英特爾為輝達打造客製化資料中心處理器。如今蘋果簽約，表示在政府力促之下，都和英特爾建立了合作關係。蘋果早期採雙供應商策略，二○一五年Ａ9晶片由三星與台積電代工，但當年市場便出現效能與耗電差異爭議，最後蘋果逐步回歸由台積電獨家生產。這段歷史讓外界普遍認為，蘋果即使想分散風險，也不太可能輕易將核心SoC（系統單晶片）大幅轉單。過去享有優先供貨權的蘋果，如今也必須與其他AI大廠競爭台積電產能。圖為台積電董事長魏哲家。本報資料照片【全球熱話題】▪川習會倒數7天！川普總統車隊現身北京車牌引發陸網熱議▪川普關稅政策再被法院打臉122條款10%全面關稅遭判違法▪爆漢他病毒郵輪已有23人返國西班牙乘客稱其中含台灣人▪才剛加重金建希刑期！南韓法官深夜陳屍法院大樓遺書內容曝光

中山陵發表長篇演說 鄭麗文：每個字都是我寫的

國民黨主席鄭麗文今下午抵達上海，陸續參訪美團總部與楊浦濱江工業區，對於今天上午在南京中山陵發表的長篇演說，鄭麗文在受訪時表示「每個字都是我寫的」。鄭麗文訪團一行下午到濱江書苑出席「書香聚申城閱享兩岸情」滬台青年文化交流活動，現場有兩岸各十名滬台青年與大陸作家馬伯庸、樊登參與座談。鄭麗文進場後先與在場青年簡單寒暄、聆聽青年在大陸求學與創業心得，她表示，從少數幾位年輕朋友的經歷就知道，生命不但自己會找到出路，年輕的創意沒有人可以擋得住，如果兩岸可以更開放、自由，交流能更順暢、沒有任何的阻礙，她相信年輕人的創意可以找到志同道合的朋友，在舞台上發光發熱，不可限量。鄭麗文說，看到這麼年輕、勇敢、果決同時在這邊找到自己一方天地，在兩岸、國際找到自己喜歡的領域，在舞台上面一起去努力，她覺得太棒了。讓年輕人更勇敢無畏走在前面，他們不但不要成為阻礙，還要變成支持的力量。鄭麗文說，如何在AI新的時代結合，把人類的審美價值甚至是倫理，充分運用AI工具，讓AI為人所用，而不是悲觀認為AI會來毀滅人類，她最近一直在想，人文科學、社會科學如何結合AI，在產業上可以有很多創新或變相關生態，要請國民黨智庫副董事長李鴻源回去研究。

伊朗宣布再封海峽 恐衝擊通行量復甦 川普：不排除接管荷莫茲

美國與伊朗21日啟動協商長久和平協議，商討伊朗核子計畫與永久重啟荷莫茲海峽等議題。伊朗已宣布再度封閉荷莫茲海峽，但美國總統川普接受媒體訪問表示，美國未來必要時可能接管荷莫茲海峽，並收取通行費，並強硬認為伊朗必須阻止真主黨「造成麻煩」。這些發展都為美伊停火添變數，可能讓較擔心的風險的船東更不願意通行，恐阻撓荷莫茲海峽通行量的復甦，也可能讓油市投資人更不安，再度推升國際油價。伊朗接受福斯新聞專訪時說，美國必要時可能接管荷莫茲海峽、收取通行費，可能涉及美國拿走行經該海峽石油的20%價值，他也說，若伊朗不達成協議，美國將收通行費。他也發文表示，伊朗必須阻止在黎巴嫩的代理人「造成麻煩」，否則「我們將再次非常猛烈地打擊伊朗」。美國副總統范斯21日抵達瑞士，將連同巴基斯坦與卡達等調停人，與伊朗磋商雙方簽署備忘錄的執行細節。Axios報導，美方希望第一輪談判的成果，是伊朗邀請聯合國調查人員造訪之前遭美以轟炸的設施，作為交換，美方願意讓伊朗取得部分遭凍結資金，先從在卡達的60億美元開始。伊朗20日指控以色列違反在黎巴嫩的停火安排，宣布再度封閉荷莫茲海峽，但美軍同日表示情況並非如此，20日仍有55艘船舶、超過1,700萬桶石油已通行。【全球熱話題】▪川普簽了、伊朗認了！美伊初步和平協議14點全文公開「將立即生效」▪盟友震驚！以色列正式要求看美伊初步和平協議傳美方一個字回應▪SpaceX掛牌1周...一般投資人幾乎白忙一場這公司獲利卻上看30億美元▪穿「耶穌愛你」衣偷情…美國女師激戰6生成人網遭學生抓包威脅加分