亞維儂中央車站飯店
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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

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物價節節升高、日圓跌跌不休...眾院激情勝選後 高市回歸治國現實

日相高市早苗這次訪美四天，「如願」搶在美國總統川普和中國大陸國家主席習近平的「川習會」前舉行「川高會」，但日媒最近卻頻呼「失算」。她去年十月上台後屢屢在外交上得分，這是她在二月眾議院大選大獲全勝的主因之一。但慶祝行情不過一個多月，就已陷入內憂外患的治國現實。高市去年十一月在眾院答詢時的「台灣有事」發言引發陸日緊張升高，且北京對此愈反彈、施壓力道愈大，就愈多日本選民肯定她對陸採取的強硬立場。相關社媒影片在日本網路的大量流傳也是重要推手。然而，高市推出的財經政策對平抑物價尚未見效，日圓「跌跌不休」。十九日川高會當天，美元兌日圓匯率至一五九日圓區間後半。日本財務大臣片山皋月坦言「感到緊張」。除了身為閣員的片山，日銀（日本央行）總裁植田和男十九日也在利率決定會議後的記者會中指出，美國與以色列對伊朗的戰爭引發國際油價節節攀高，恐衝擊日本經濟；油價上漲除了推升能源價格，也將帶動通膨升溫，即燃料油的雙重打擊效應。以日本人作為主食的白米價格為例，目前五公斤逾四千日圓（約台幣八一五元），日本自前年以來的「令和米騷動」至今未歇。日媒報導形容，如今白米在日本已是奢侈品。但高市十七日竟在社媒發文大讚「米粉」鯛魚燒，還說這種改用百分百米粉、而非傳統麵粉做的鯛魚燒，「在口感及香味上都是一級棒」。因此被部分日本網友批評為和庶民的實際生活差距很大。另，在精準政治豪賭下率自民黨單獨在眾院擁有三分之二席次的高市，大選後咸被媒體、分析家及政界人士預料將長期執政與「黨內獨強」。但美以伊戰爭不僅打亂她對美及對陸外交、及「高市經濟學」的盤算，也讓黨內對她外交和安保政策有疑慮的溫和派找到突破口。高適內閣民調2個半月內跌23個百分點代表性人物就是兩位前首相：岸田文雄與石破茂。岸田上周在「東京會議二○二六」致詞時強調，如今川普政府高唱「以實力謀和平」，北京也持續擴充軍力，應追求法治與多邊主義，以建構理想的國際秩序。岸田認為，日本以日美同盟為基礎的安保政策固然重要，但在多邊主義基礎下和「亞洲各國」的交往同樣重要。今年有多國卸任閣員、國會議員、央行總裁、前國際組織高層及智庫人士出席該會議。不過，去年一月重返白宮的川普顯然不吃這套。石破本周也在電視節目中直言，高市應在川高會一開始就當面詢問川普「美國攻伊合法嗎？」石破認為，應確認美方攻伊所作所為的國際法正當性，否則此次峰會談到伊朗時就談不下去。根據日本產經新聞及富士新聞網本周公布的三月最新民調，自民黨支持率月減七點六個百分點至三成一八，已回到大選前的水準。高市內閣的支持率部分，根據日本民調「輿論雷達」資料數據，已從一月二日高峰的七成九五，降至三月十六日的五成六。即不過兩個半月，就銳減廿三個百分點。【全球熱話題】▪中東戰火現轉機！以色列承諾不動伊朗能源設施停火呼聲再起▪NVIDIA工程師注意黃仁勳親揭禁忌底線：我會氣到不行▪最衰鄰居！沒參戰、國土被亂炸伊朗1原因向阿聯討「物質與精神損失」▪不滿盟友叫不動！川普怒嗆忘恩負義揚言1招「5分鐘內結束一切」

保時捷台中街頭撞上電動滑板車 少年騎上快車道警方要開罰了

台中市黃姓少年在昨晚騎電動滑板車行經北屯區時，突然停在快車道，後方一輛保時捷休旅車閃避不及，撞上少年的滑板車，幸好未造成少年受傷，因該滑板車不得在道路行駛，警方將依道交條例告發，可罰行為人最高3600元。第五警分局在昨天晚間7時許獲報，北屯區太原路、景賢八路有一起保時捷休旅車撞上電動滑板車的交通事故，警方到場調查，當時黃姓少年（17歲）騎乘電動滑板車，沿太原路往東行駛，行經路口時欲左轉，但少年停在快車道上，當時曾姓男子（43歲）駕駛保時捷休旅車行經該處，反應不及，幸好僅撞上滑板車，少年無恙。警方調查，雙方都無酒精濃度，不過因電動滑板車屬於道交條例規範的「個人行動器具」，但因各縣市暫無管理自治條例，所以不能在道路行駛，全案將依違反道交條例第69條規定開罰，依法可罰行為人1200元至3600元。道交條例規定，電動滑板車等類似物品，被定義為個人行動器具，是指設計承載一人，以電力為主，最大行駛速率在每小時25公里以下之自平衡或立式器具，因市府暫無自治條例，無法上路。台中市黃姓少年昨晚騎乘電動滑板車行經北屯區時，停在快車道，遭保時捷休旅車撞上，幸好人無恙。圖／摘自Threads網友jianqiu_w台中市黃姓少年昨晚騎乘電動滑板車行經北屯區時，停在快車道，遭保時捷休旅車撞上，幸好人無恙，僅有滑板車毀損。記者陳宏睿／翻攝台中市黃姓少年昨晚騎乘電動滑板車行經北屯區時，停在快車道，遭保時捷休旅車撞上，幸好人無恙，僅有滑板車毀損。記者陳宏睿／翻攝

中東戰事有望降溫 法人指台股跌深反彈「3訊號浮現」

台股跌深強彈，雖然10日仍暫時受阻於5日均線與月線反壓，不過趨勢上，已有包括出現長下影線、台積電（2330）股價止跌、及股期雙市逆價差大幅收斂等三大訊號浮現，暗喻行情似有轉趨偏多的跡象。法人指出，台股轉多的第一個訊號，就是繼9日留下的長達581點下影線後，10日又強揚大漲，顯示指數殺低後，低檔承接買盤浮現且強勁、多頭已試圖反攻。尤其10日大漲661點，台股恐慌指數驟降至36.95後，更顯見市場信心已逐漸回流。其次，是台積電股價止跌。作為台股多頭的終極領漲指標，台積電股價漲跌動見觀瞻，影響市場偏多信心甚鉅。由於台積電股價9日不但止跌、且收紅K棒，加上10日跳空大漲，盤中甚至一度收復月線失土，將激勵多頭信心重新凝聚。第三，股期雙市逆價差大幅收斂。近來隨中東戰事升溫，期貨市場反應迅速，使股期雙市逆價差不斷擴大，最高一度達324.42點，牽引台股跳水重挫。不過10日逆價差已大幅縮小至75點，暗喻行情有機會轉往正向的發展趨勢。法人認為，由於美以伊衝突已見轉機有望降溫，加上美國ISM製造業和服務業指數都保持榮枯線之上、七國集團和IEA聯合釋放緊急石油儲備等，均成為助益台股正向發展的利多因子，因此後市行情不宜看淡。操作布局上，建議不急於搶短，切勿在盤勢大幅震盪之際殺低與追高，應適度保留現金水位，提升操作彈性。選股方向上，具備剛性需求AI類股，包含半導體封測、散熱、邊緣AI、高速傳輸等，均可擇機進場低接布局。