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台北火車站微風廣場的競賽牛肉麵
2007/10/29 22:54
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老爸超愛牛肉麵,一聽之前台北牛肉麵節的得獎牛肉麵在台北火車站甫開幕的微風廣場開張,今天就興致勃勃的帶我跟我媽咪一起過去嚐鮮,果然,有得獎的真的不同反響啊!

台北火車站的二樓已經關閉許久,昨日微風廣場開幕,今天雖是星期一的中午,卻已經湧入人潮,事實上還有很多美食尚未進駐,期待她們開幕的那天,看招牌都頗美味,讓我食指大動。

一上手扶梯就聞到濃郁的麵包香味,越往裡頭走開始有台灣小吃與夜市系列,那裡已經是高朋滿座,繼續往裡頭走,就可以看到牛肉競技館,內有五家得獎的牛肉麵,我們是吃田老闆的麵館。將近十二點,位子就已經差不 多了,快去覓得一處容的下我們三人的位置,接著,就由老爸去負責採買。(我想老爸是想要一家家的聞過去吧?)

十分鐘過去後,在萬頭鑽動中找到我家老爸矮小的身影,正準備付帳,我就幫忙端著所點的蕃茄牛肉麵,光是聞,就已經香氣四溢。等到喝了第一口的湯,我驚呼的說,超好喝!

以往我吃過的牛肉麵,湯都沒有如此純正,辣而且夠味外,他的牛肉也非常嫩,有筋也有肉,大小適中,咬起來不會有很難撕開的橡皮筋感,而是很爛,牛肉的味道超級濃!

說真的看外型其實與一般無異,可是湯頭一喝下去,就會令人驚喜,肉鮮嫩,麵條則是相當有Q勁。這樣看似完美的牛肉麵如果真要說有什麼缺點的話,也只有....

我點的番茄在哪裡...

等我吃完才想到,怎嚜一點番茄的味道都沒啊?難道是番茄太貴了?

而火車站二樓的微風廣場,裡頭美食頗多,光是繞一圈就很吸引人了,算是高檔的百貨美食街,值得一吃。

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