
再品石乳 一支有感覺的岩茶
下午 04:55
乾茶:焦糖香、板粟香
一水:20秒出湯 ,一聞有香ˍ不知何香
第一口淡淡乳香、第二口帶幽幽蘭花香
停頓未喝,氣息不斷往下降,茶湯往下頰齒滲透,並延伸到
嘴角兩側,水很細膩。約喝二口打了第一次的飽嗝!
茶湯厚實,好像鮮牛乳在嘴裡流動
一水杯底留熟果香
二水:28秒出湯 乾茶仍見火香
第一口帶點火香、乾果香,連喝三小口,齒頰間生津次數加速,持
續到兩臉頰被遷引。約持續五、六分鐘時間,接著第二、三個飽嗝
接續出爐!
第二杯底,熟果香持續許久不散、冷香亦然(使用較深台灣骨瓷杯
)
二齒頰的上下兩排齒壁,猶如抹上一層茶油(約七、八分鐘退掉)
,但口齒生津部分仍間隔的引動
三水:40秒 乾茶,淡淡蜜香初現。
第一口有蜜香,而口水在持續在兩頰間牽引,約持續十分鐘,
洗了三個杯子,但氣息仍持續,原本準備泡第四水,暫時,此時,
突然夾在胸中的氣打通,第四個飽嗝出籠,但較前三個弱一點。
杯底冷香較熱香明顯。
四水:50秒 茶乾仍有蜜香撲鼻,約飲了二口之後,五分裡後,第五
、六個嗝出籠。
這時的茶湯厚薄度較前三水薄了點。
但停頓約十分鐘左右,第七個嗝再度來臨!
杯底和三水一樣,冷香較熱香明顯。甜甜的冷熟果香令人聞之不
忍放下,連上洗手間回來,它的香還持續著!
下午六時零四分,被逼得離開座位上洗手間去也!
約四時五十五分,展開這次自我品賞到第四水時,已是六時左右
五水:下午六時十五分開沖,65秒,茶乾那股蜜香、焦糖香及熟果
香已消失。
喝第一口的感覺,和一水的湯有些相似,只是沒有了火味,茶湯很
甜,喝下後,回甘留在下顎,杯底湯仍持續。
喝了二口後,停頓下來,但約半個小時,繼續腸胃濡動,再來一個
嗝(第八個了),這泡真是值回票價了。
約隔一個半小時,再喝冷茶,再補一個嗝,真是九九大順,大吉大利。
總計約下午八時許結束這趟與石乳香的約會





