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日本秋刀魚二十年價格與倍數演變史
■ 批發市場價（每公斤）的秘密推移
基準點：以 2006 年歷史大豐收年的平均批發價（每公斤 70 日圓）為 1 倍。
・2006年：每公斤 70 日圓 －－－（1 倍，庶民高唱秋刀魚之歌）
・2018年：每公斤 184 日圓 －－－（約 2.6 倍，日本近海產量出現警訊）
・2021年：每公斤 600 日圓 －－－（約 8.5 倍，15年翻8.5倍，危機全面爆發）
・2023年：每公斤 1,300 日圓 －－－（約 18.5 倍，豐洲市場均價創歷史新高）
・2024至2025年：每公斤 1,200 至 1,400 日圓 －－－（約 17 至 20 倍，價格常態性居高不下）
・2026年7月10日（今日札幌首拍）：每公斤 1,112,000 日圓 －－－（約 15,885 倍，破紀錄的黃金天價）

■ 超市零售價（每條）的時空轉變
基準點：以 2010 年代初期以前，大眾最熟悉的常態百圓秋刀魚為 1 倍。
・2010年代以前：每條約 100 日圓 －－－（1 倍，家家戶戶的晚餐救星）
・2016年：每條約 120 日圓 －－－（約 1.2 倍，百圓時代進入尾聲）
・2021年：每條約 200 日圓 －－－（約 2.0 倍，日常價格正式翻倍）
・2023至2024年：每條約 260 日圓 －－－（約 2.6 倍，百圓秋刀魚徹底絕跡）
・2025年：每條約 280 日圓 －－－（約 2.8 倍，即便短期微幅豐收，價格依舊高檔）
・2026年（常態季預估）：每條約 300 至 400 日圓 －－－（約 3 到 4 倍，平民美食正式變高級魚）
・2026年7月10日（今日首拍極端價）：每條 216,000 日圓 －－－（整整 2,160 倍，今日限定的市場奇觀）