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2008年夏休みの旅-白川鄉合掌乃宿 孫右ェ門晚餐篇
2008/07/26 15:42
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晚餐頗豐富,還有現烤的岩魚

烤魚要點時間先上醃製的山菜和里芋還有那個飛騨牛朴葉味增燒


肉質不錯的飛騨牛,朴葉味增的調味也恰到好處

暗暗的環境下看以為是肉丸子勒!結果是里芋,不過我喜歡

紅白蘿蔔絲嗎?

醃大根

米糠醃茄子嗎?

山菜三樣

烤魚上桌了


味道是挺香的可是我不喜歡,有點粗

山菜炸天婦羅

田樂味增豆腐


烤的有點焦香的田樂味增配上木棉豆腐挺不錯的,如果不是已經吃太飽的話

飯後水果,有西瓜,日本西瓜貴翻天,一棵大概是台灣小玉西瓜大小的要價1300日幣左右,我可是很少買來吃的

吃飽和日本歐吉桑歐巴桑們聊天後各自回房間去,晚上要睡的布團已經鋪好了

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迴響(1) :
1樓. 琦格格
2008/08/06 00:01
朴葉燒
上次從下呂進去, 高山, 一直到白川鄉整整四五天.  幾乎餐餐不離味噌朴葉燒.  有的做的很棒, 有的就過死鹹.  不過重點是飛驒牛啦 ^_^
飛騨牛我家隔壁超市就有賣了,還便宜很多,味噌朴葉燒比較麻煩點,不敢在宿舍用木炭或是酒精烤 瘋鳥2008/08/06 20:27回覆