在「很奇怪的時間」開飯
2009/08/07 02:43
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兒子打電話給我，說部隊提早放假，他要回家了。本來已經準備睡覺的我從床上一躍而起，對女兒說：「啊，那我來煮個飯好了。」女兒看看牆上的掛鐘（時針已經超過了「10」），搖搖頭，對我說了一句非常經典的話：「我們家都在很奇怪的時間開飯耶！」
是真的，打從孩子很小的時候開始，我就不覺得「一定」要在什麼時間開飯。有人說，孩子需要規律的作息，但我覺得那些死板板的時間只會把自己困死。對我這職業婦女來說，沒有什麼比「按時開飯」更能讓我的壓力倍增的了！
我喜歡在一定的範圍內給自己一些彈性。譬如：孩子回家時看起來很沮喪，好，那就不急著煮飯，先準備一些小點心，坐下來跟孩子聊一聊，也許聊著聊著，孩子會不經意地說出困擾他的事。既然吃了點心，肚子不太餓，那就先做功課，或先洗澡；晚一、兩個鐘頭開飯，又有什麼關係呢？
我也曾碰過孩子放學後去打球，回家時一身臭汗，還口渴得要命，你怎能要求孩子在這種時候不喝水呢？於是，灌了一肚子的水之後，暫時也不餓了，倘若你還是「按時」開飯，孩子吃不下，不是可惜了你精心烹調的美食嗎？
所以，我的原則就是：餓了才吃，不餓不吃。
學齡的孩子因為第二天要上學，睡眠不足會影響第二天起床的狀況，叫不起來，因此我一定會抓一個「最後」的時間，所有的夜間活動會在那個時間之前完成；不過，先後的順序嘛，嘿嘿，那就很難說了。
也許學校說明天要帶一樣美工材料是家裡沒有的，那就得先出門去買（否則文具店都打烊了，上哪兒買去？），等東西買回來再做飯，大約要八點鐘才吃得到。也可能孩子有一顆蛀牙需要處理，跟牙醫師約不到更合適的時間，只好在吃晚飯之前去。這就是為什麼女兒有這樣的印象：「我們家都在很奇怪的時間開飯！」
孩子長大之後狀況更多了，有時候女兒加班，從新竹回家都已經十一點了，心疼她一整個星期都「外食」，當然不管多晚都洗手做羹湯啦！就像這回兒子突然放假一樣。孩子成年後知道如何管理自己，太晚吃飯就自動延後睡覺的時間，免得腸胃負擔太重。至於那一晚因此遲睡，哎！偶爾一次，不用太在意啦！
因為不需要趕著在某個特定時間之前，張羅出一桌的飯菜供全家享用，我有了更從容的態度，可以面對孩子拋出來的各式問題。我和我的孩子都喜歡這種從容。當然，要擁有這樣的彈性，可能需要幾個條件：
條件一：不必跟公公婆婆或岳父岳母住在一起。（老人家很難忍受這種時間表。）
條件二：你的另一半也是個有彈性、能變通的人。（或者像我這樣，做了很久的「假性單親」之後，真的變成單親。完全能自己作主。）
條件三：要準備一些可以墊墊肚子的餅乾、水果或點心。（若因此發胖了可別怪我。）
話說回來，天下事哪有十全十美的？既要享受自由自在，又要日子過得中規中矩、不出差錯，連身材都要維持得玲瓏有致，這也太為難了吧？
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迴響（8） ：
8樓.2009/08/14 17:05我想我有"自我強迫症"
我們家開飯時間都很固定
應該是說我煮飯時間我都自己規定好
到那個時間一定要煮飯..這樣算不算強迫症阿?
關鍵應該是：你自己會不會覺得這樣很累？如果你甘之如飴，覺得這樣「固定」非常快樂，那又有什麼不好呢？別給自己貼上「強迫症」的標籤嘛！！ 心理師Rachel 於 2009/08/14 17:17回覆
7樓. 牛仔3號2009/08/10 15:16也說彈性
彈性讓自己可以隨遇而安
這是我的生活哲學
不過用多了就變成懶散的藉口
我也需要常常提醒自己「彈性，不能變成懶散的藉口」呢！
心理師Rachel 於 2009/08/10 18:07回覆
6樓. 燕語呢喃2009/08/10 11:14原來~~
我想在忙碌的社會中，吃飯時間早已不固定，否則下午茶的生意怎麼會那麼好。
在國外由於下課時間早，我兒子的午飯時間是下午三點，相對的，晚餐時間就延到九、十點了，所以發現他愈來愈壯~~
哈哈！可能要少量多餐吧，我就是因為這樣變成小「腹」婆的呢！
心理師Rachel 於 2009/08/10 12:12回覆- 5樓.2009/08/07 21:34搞不好妳的做法才是對的喔
會有三餐定時觀念一定是以前人為了方便控管工作時間而訂定的吧
之後的人就積習成俗了，搞不好妳的做法哪一天會成為後人遵循的
原則喔
多元社會，每個人可以依自己最喜歡和最方便的方式過日子，說不定有人覺得生活規律才有安全感呢！我只是提供另一種選擇啦。 心理師Rachel 於 2009/08/07 22:05回覆 
4樓. 甜水窩蜂鳥2009/08/07 21:14我也是ㄟ!
我們這一行字典裡,沒有"規律"這兩個字,新聞事件要發生,報紙要截稿,哪管你家何時開飯?所以啊,我家老小都練就一個伸縮胃.
不過,10點吃晚飯,好像有點離譜...
3樓. 一杯飲料2009/08/07 19:29唉...
自己能獨立門戶還是比較方便...
颱風天、祝平安~ ^^
- 2樓.2009/08/07 15:42幾乎一樣
我的想法幾乎跟妳一樣哩
不止彈性大也很隨性的可以
呵~~~~~I like it!
呵呵，我就說我們很像嘛！ 心理師Rachel 於 2009/08/07 16:04回覆 
1樓. 細草微風2009/08/07 10:26也是煮字療飢
Rachael姐姐
您也有夠文思泉湧的厲害, 您每天post一篇文章上網, 當然無法準時開飯啦!
呵呵，我倒是很少因為寫作耽誤了開飯ㄋㄟ，因為我大部分寫作的時間在深夜。
您只看到我每日po文，狀似勤快，其實哪有什麼「文思泉湧」！是累積了太多東西、太久沒寫（都在腦海裡「寫」），才會一發不可收拾滴～～
心理師Rachel 於 2009/08/07 12:28回覆
