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枸杞果簡介
2010/10/31 16:49
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枸杞果是原產於亞洲的一種落葉性的藤蔓植物的果實。枸杞果是長橢圓形,果皮鮮紅橙色,內有許多細小的種子。 

枸杞果也稱為Chinese wolfberry」、「快樂莓果(The Heppy Bery)」 

枸杞果可說是地球上營養價值最豐富的水果之一。含有高量的礦物質、氨基酸(蛋白質的成分)、多醣類(Polysaccharides)、植物營養素、維他命等。枸杞果含有18種氨基酸(比蜂花粉高6倍),人體所需的8種必須氨基酸全都含括在內。枸杞果也含括高達21TRACE MINERALS。枸杞果也是地球上已知的食物、植物中類胡羅蔔素(Cartotenoids)最豐富的來源(包含Beta胡蘿蔔素)。 

枸杞果含有維生素B-1B-2B-6、維生素E,也含有比柳橙高500倍的維生素C(同重量相比)。因此枸杞果是地球上維生素C最豐富的來源之一 

此外,枸杞果含有數種多醣類(Polysaccharides)。多醣體對生物體的免疫反應扮演相當重要的角色(註1)。 

枸杞果在在亞洲傳統的藥典是一種重要的藥方,已經有2000年的歷史,角色。對於身體虛弱WEAKNESS、肝臟、腎臟FATIGUE、體內酸鹼平衡、眼睛、心血管、神經系統、消化系統、解毒作用有幫助(註1)。 

枸杞果在5000年前已經被人當作健康食品食用,或用於增進健康的用途上

 

 

對肝臟超好的—100%野生枸杞全果果汁

枸杞藥、食、美容、保健價值非常高,長期服用也不會損傷身體。枸杞果汁目前尚未有直銷公司在推廣,飲用新鮮野生枸杞果全果壓榨而成的枸杞果汁的「對肝臟的好處」(註1),就比較少有朋友在推薦。 

現代人每天工作10幾個小時,真的需要愛護肝臟! 

枸杞的研究與報導,已經在中國草藥期刊(Journal of Chinese Herbal Medicine)、Journal of EthnopharmacologyChinese Patent HerbsChinese HerbsNature Reviews Drug DiscoveryChinese Oncology MagazinePhysiology Academic JournalResearch Communications Molecular Pathology&Pharmacology有許多科學的實徵研究。 

枸杞的中文相關介紹,可以Yahoo!奇摩搜尋「枸杞」,就可找到 賴榮祥 教授與日本德島大學東丈夫名譽教授有關的文章。(註1

  

仙果100%枸杞果汁(Genesis Today 100% Goji Berry Juice ),使用比有機枸杞果還要更天然的、且是達到可以「生食」美味等級的「野生枸杞果」全果製成。沒有使用任何農藥與化學肥料,不添加任何的糖份與防腐劑。每一口都品嚐到枸杞果汁的最天然的味道。

 

美國自然醫學醫師與營養師,林西・鄧肯 (Dr. Lindsey Duncan, ND, CN),提出選用枸杞果果汁的原則如下:

l     只選用使用枸杞果全果製成的果汁,以確保您獲取所有關鍵的營養素(若將枸杞果製作成藥丸、粉末或膠囊,有可能會破壞重要的營養成分)

l     只選用生物利用性佳(易被人體吸收)的液體果汁

l     只選用百分之百純汁,未經稀釋與甜化的果汁產品

l          只選用野生的枸杞果或有機認證的枸杞果果汁產品(有些公司宣稱使用

野生枸杞果或有機枸杞果,卻不能提出證明)

l     避免添加甜味劑、人工調味料與填充劑,此為次級品的特徵

l      避免添加其他種類果汁,如櫻桃、蔓越莓、桃子、梨子、葡萄。同樣地,這是不用增加許多成本,讓枸杞果汁喝起來好喝的方法。但是這些添加的果汁並不含任何枸杞果所含的有益成分。

l      枸杞製品必須要保證含有高量的枸杞果最重要的活性成分—Lycium Barbarum Glycoconjugate Polysaccharides 1,2,3,4&5LbGp 1-5

  

飲用方式建議:

1. 枸杞果汁是一種液態的營養補充品,一般飲用方式為早上及下午空腹時,
各飲用30 c.c.

2. 或是根據您的健康顧問所提供的建議來飲用。
3.
如果想多喝一些的話,可以在一天的適當時間再喝30 c.c.


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