迷迭香--很親民的唇形科芳香植物，不論是精油的應用或是食材香料皆為廣泛的喜愛。羅馬人稱它為"海洋之露"--夜間的露水能誘發植物的香氣之故。在古希臘迷迭香用來獻給女神阿芙羅狄忒，她有著古希臘最完美的身段和樣貌，象徵愛情與女性的美麗，被認為是女性體格美的最高象徵。

      不同的產區造就品種繁多芳香氣味不盡相同的迷迭香，清新飛揚的桉油醇迷迭香；樟腦氣味的樟腦迷迭香；芳香濃郁的馬鞭草酮迷迭香等都是芳療師常備用油。異國料理也少不了它來提味，除了增加食物的美味也能幫助消化促進食慾。以下引用的這首詩是澎湖鄉土作家漁樵子對迷迭香的描述........

                                  迷迭香    七絕

                                                                   一身針葉佈藤莖，
                                 濃郁芳馨滿室生；
                                 莫笑花開超細小，
                                 珍饈有我味堪贏。

圖與詩作者:漁樵子https://www.facebook.com/chinfue#!/groups/penghuplayer/161064494047407/?notif_t=group_comment_reply

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