記者楊青／巴沙迪那報導 2025-09-24 02:20 ET

「超市界的愛馬仕」Erewhon，每天客人絡繹不絕。（記者楊青╱攝影）

烤紅薯19美元一磅，一瓶飲用水超過21元，一塊巧克力近八美元，一磅烤三文魚45美元。巴沙迪那新開的Erewhon，號稱加州「超市界的愛馬仕」，幾乎每一樣商品價格，都讓很多家庭主婦瞠目結舌，但年輕人卻津津樂道，熱情打卡。

Erewhon，起源於英國作家巴特勒（Samuel Butler）1872年同名反傳統小說，指代一個崇尚健康烏托邦的理念。Erewhon超市2023年開始現身洛杉磯和比佛利地區，很快得名加州「超市界的愛馬仕」和「貴婦超市」。

「如果不是孩子讓我來看看，根本不知道這麼貴的店，還有這麼多人來購物」，聖迪瑪斯（San Dimas）居民李太太說，不看不知道，一看嚇一跳，超市貨架上幾乎每一樣商品的價格，都大大超過她的想像。

看上去再簡單不過的蒸紫薯、彩椒/芥蘭/義大利瓜等輕煎蔬菜、素菜沙拉，每磅19至22美元不等；瓶裝飲用水每瓶21.99美元，這個價格還是降價15%之後；1.5盎司的生巧克力7.69美元、六顆有機鷄蛋8.99美元、三根青蔥1.99美元；廚師海鮮每磅39美元；鮮切芒果每磅18.99美元，一磅多的火龍果標價27.76美元……。

李太太表示，走完整個商店，一百個問號在腦裡。她笑言，除了廚師可能優秀無極的烹飪手藝外，她找不到標價如此高貴的原因，更找不到大家來這購物的原因。

不過李太太的剛剛大學畢業的孩子Oliver，卻有不同的看法。「購物環境、商品新穎、小眾食材，不同的生活體驗，值得嘗試」，Oliver表示，他也是聽朋友們熱議慕名前來，然後帶母親來開眼界。「我知道我媽媽大多數時候都在華人和亞洲超市採購，但這裡很不一樣」，他舉例，「貴婦超市」雖然許多商品貴得嚇人，但不是所有東西，都貴得離譜。比如海鮮濃湯，六、七美元一罐，足夠一個人的午餐或晚餐，又比如減價但仍相當新鮮的鮪魚（又名吞拿）魚塊，不到30美元，與外食的價格差不多。

也是剛剛走出大學校園的白人女孩Mardy表示，她的父母也很難接受這麼高的物價。Mardy表示，近年快速上漲的物價，已讓她的父母開始計算生活花銷，「以前他們從來不算帳」，她笑言，但即便如此，當她從店裡買些特別的東西回去給父母品嘗，他們還是覺得很不一樣，加上與傳統不一樣的購物體驗，讓人心情愉快。

Erewhon店員表示，每天的客人都不少。「我們從來沒有不忙的時候」，一位女店員表示，來逛店的年輕人很多，尤其是周末，看上去大多數是年輕人。

亞凱迪亞林太太表示，她大概每周去一次，「特別喜歡他們的有機、小眾食材和保養品」，她表示，綠色植物和環保元素的購物環境，也讓她「有度假的感覺」。