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☆走吃美食樂☆大安路。高麗棒韓國烤肉
2013/12/12 01:54
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查德雖然喜歡出國旅遊,但到至目前為止仍未踏上韓國的土地,說來奇怪....對韓國就是有種莫名的排斥感,應該是查德過於熱衷棒球吧!從小就把棒球的國仇家恨牢牢記在心理面,要查德花錢飛去韓國玩,這心裡的門檻還真是難跨過啊@@...這幾年經過車輪妹的諄諄教誨,慢慢可以接受韓系服飾韓流音樂...還有少女時代江南大叔。(車輪OS~我看你根本是喜歡看少女時代的美腿吧!氣)


▲在忠孝東路後面靠大安路一帶,有相當多特色餐廳,高麗棒就是以韓國烤肉聞名。


▲店門口可以看到知名歌手姜育恆的照片。


▲原來這間店是姜大姐開的呀!

講這麼多....唯一沒有韓國情結的就是美食啦!只要好吃管他什麼國仇家恨,通通可以吃下肚!特別是韓國的銅盤烤肉,還有韓國泡菜...想到就會流口水啦!查德意外發現一家好吃的韓國烤肉~高麗棒,這間店竟是知名歌手~江育恆的姐姐開的耶,查德真是孤陋寡聞,二話不說拋開韓國情結馬上進去吃看看!


▲走進店裡客人還蠻多的。


▲仔細研究一下菜單,看看今天要吃些什麼。


▲店裡賣的韓國料理可真是道地啊!


▲最後還是請店員來跟我們介紹一下,給些建議。

店裡店外處處可見姜育恆的照片,曾經在查德高中年代風靡台灣的名歌手,他的歌到現在大家應該都還能朗朗上口,而店內放的音樂也是他的精選輯,聽來真是特別有Fu。翻開菜單這兒的菜都是道地韓式料理,銅盤烤肉、石鍋拌飯、海鮮餅、年糕...等等。我們聽從親切地服務生建議,點了一份原味烤肉(薄片)+鍋底,一份石鍋拌飯,一份海鮮餅跟一份小碗的韓國海帶湯,另外點了一瓶韓國啤酒來嚐嚐。


▲連我們用的也是跟韓國一樣的餐具~扁筷子跟長湯匙。


▲小菜先上桌囉!


▲這盤韓國泡菜看起來紅紅的好像很辣,其實只有一點點辣,味道相當棒!


▲這道小菜吃起來很像是醃漬的蘿蔔,很好吃。


▲海帶吃起來沒有海味跟沙沙的感覺,也很好吃。


▲銅盤準備好,開火烤肉囉!

用餐時間店內的客人還蠻多的,但四五位服務生的動作迅速而且手腳非常熟練,可快將我們點的菜擺滿整桌,真有效率!原味烤肉用的是台灣黃牛,切成薄片放上銅盤烤,不到幾分鐘就熟了。用生菜包上烤肉,加上一點看起來像是辣椒但卻不辣的沾醬,再加上些小菜,包起來一起吃,因為有生菜跟配菜的關係,吃起來不會有很濃的肉味,多了些菜味跟泡菜香,吃起來很好吃喔!烤肉建議要趁熱吃才不會覺得乾澀,可以夾點韓國泡菜一起吃,味道特別棒!


▲手腳俐落的服務生,三兩下就幫我們把牛肉烤好囉!


▲先將牛肉均勻地鋪平在銅盤上面。


▲很快地牛肉就熟啦~可以吃囉!


▲一旁準備了生菜跟沾醬,可以自己動手包肉來吃。


▲生菜加上小菜再來塊牛肉,吃起來健康又兼顧美食。


▲吃烤肉也要來杯啤酒小酌一下,但切忌飲酒請勿過量。


▲這韓國的啤酒喝起來...不是都跟台啤差不多XD【喝酒不開車,開車不喝酒】

石鍋拌飯剛上桌時非常燙,在服務生的巧手均勻攪拌下,很快讓飯呈現一塊鍋巴,那是最香最好吃的部份,平常中午在外面點的石鍋拌飯,因為我們的攪拌技術不佳,所以通常是吃不到這麼香脆的鍋巴。高麗棒的鍋巴吃起來很有口感,又帶點酥脆的咬勁,吃起來很香很有味道。


▲石鍋拌飯剛來的時候,外面的石鍋非常燙,要特別小心。


▲服務生迅速熟練地把飯拌妥之後,我們就有鍋巴可以吃囉!

海鮮餅吃起來像是....海鮮麵粉煎餅,很像是小時候查德媽會煎的麵粉煎餅,吃起來除了海鮮料之外,多了麵粉的香味與口感,因為有種媽媽的味道,所以個人覺得蠻好吃的。


▲海鮮煎餅除了有海鮮料外,還有股媽媽的味道。


▲海帶湯的湯頭很濃郁,除了有海帶之外,還加入了一些牛肉一起熬煮。

韓國海帶湯裡頭除了海帶還有牛肉,湯頭喝起來很濃的海帶味,而這種海帶很軟沒有海的腥味,喝入口中會自然化開,牛肉的味道完全不會搶掉海帶的地位,很安分地擔任配角,整體來說海帶湯頭濃,味道卻不會太重,有種矛盾的協調感。


▲滿滿的一桌菜,由我們兩個來享用實在太奢華了。


▲最後還附上一份甜點~松子茶,做個完美ending。

吃著生菜包烤肉,咬著香脆的鍋巴飯,配一片有媽媽味的海鮮餅,再來碗入口即化的海帶湯,最後再配上一杯啤酒,這頓晚餐實在太豐盛了!車輪與查德兩人吃下來花了1200大洋,雖然有點小貴但感覺相當值得,直接列為聚餐的選擇之一囉!

高麗棒
地址:台北市大安路一段51巷40號,中心診所後面
電話: 02-2772-8649
營業時間:早上11:30-下午2:00,下午5:00-睌上9:00
可以從忠孝東路頂好名店城旁邊巷子走進去,51巷左轉就可以發現高麗棒的店囉!


 

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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:美食
迴響(5) :
5樓. david
2014/04/23 16:35

我們台灣人還真有趣

一值記得棒球的國仇家恨

卻忘記了日本人屠殺我們台灣人的仇恨

還很愛跑去日本玩XD

4樓. 雲大少爺
2013/12/15 00:23
看來

這家比韓江館道地哩

3樓. 竹子
2013/12/12 16:37

哈哈~

我也挺排韓的,拒用韓貨

當一堆朋友同事都在迷韓劇時,我卻很不屑看

理由可能跟你一樣~棒球的關係

至於吃的方面,因為不吃辣,所以很少去吃韓國菜


        

竹子姐

我們都是挺中華隊的~中華隊加油!

我是查德2013/12/12 18:45回覆
2樓. 悍妻溫柔媽: 驚險一瞬間!
2013/12/12 13:59
感覺很超值呢! 韓國料理中,我最愛的就是那些可以免費續盤的各式下飯小菜...ROES餓餓
說實在的....韓國泡菜真好吃ㄋㄟ! 我是查德2013/12/12 18:40回覆
1樓. 茶花小屋
2013/12/12 09:49

滿桌的菜

實在豐富


 茶花小屋的分享心世界與你一起發現美好生活

哈哈....太豐富了

吃得好撐啊@@

我是查德2013/12/12 12:39回覆
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