台北的金山跟查德家有點淵源,因為車輪妹的老家就在金山,還有些親戚住在那,我們三不五時會回金山探訪一下親戚。而查德時常騎單車經過金山,所以對於金山一帶的路線挺熟的。金山除了為人熟知的甘藷、溫泉與老街,最知名的就屬老街上的金山鴨肉吧!這個在廟口旁賣的鴨肉攤,多年前我們走訪金山老街,當時遊客沒那麼多,客人可以將想吃的菜端到一旁的店面裡享用,算是一種非常特別的吃法。以前的店面與客人沒多到覺得誇張噁心,但是事隔多年之後再度走訪,景像真的令人難以置信啊@@。
▲金山老街上的廣安宮,是人潮最擁擠的地方,因為金山鴨肉就在廟裡取菜。
▲看看這人潮都是要去拿菜的。
▲這位杯杯扛著剛出爐的鴨肉,準備送往前線。
▲每一位拿菜的民眾都戰戰競競地準備穿過重重人群。
▲看到這景象深深覺得台灣人真的可以為了吃~不顧一切啊!
我們利用元旦連假與台中來訪的阿德一家人一起到金山走走,因為連假的關係台灣各地的人都出門了,所以各大知名景點都塞滿了人,金山老街當然也不例外。逛老街我們還能接受人擠人,畢竟這樣的場面台北士林夜市與台中逢甲夜市我們領教過,但我們要吃的金山鴨肉....光是店面就已經拓展到五六個,排隊的人龍還是蔓延好幾公尺,這人多到也太誇張了吧!
▲這一盤一盤的看起來像是鴨脖子。
▲想拿鴨肉的請看指標。
▲牆上貼的價目表,鴨肉價格180-400元不等。
▲這間店面專門負責鴨肉裝盤與外帶。
於是我們先選定一家店,進去裡頭等位置,等到有位置之後大夥開始分工合作,一個大人負責顧小孩,其他三位一人去拿鴨肉,另外兩人直接殺去廟裡拿菜,經過大家通力合作,20分鐘之內我們拿完所有的菜,準備開動囉!果然面對嚴峻的搶食狀態,就得要有計畫與策略~哈!
▲大人們經過討論後,擬定作戰策略前往廟口拿菜。
▲小朋友們坐著等待美食歸來。
▲有趣的是坐在這我們完全不知道等一下會出現什麼菜色~哈!
一桌子菜色相當豐盛,感覺有點像是在吃辦桌,其實金山鴨肉的特色就是菜色豐富、食材新鮮、物美價廉,充分可以感受到金山這兒的濃濃人鄉土人情味。
▲短短數十分鐘內,我們的菜已經都上桌了,真是有效率啊!
▲這盤就是鼎鼎大名的金山鴨肉。
▲還有金山當地捕獲的新鮮小管。
▲這大大塊的應該是鴨胗。
▲這裡頭包的是蝦肉,沾點番茄醬很好吃。
▲這盤蝦子很新鮮,可惜油了點。
▲芹菜炒魷魚,魷魚也切太大快了吧!但是咬起來好香。
▲滿滿一大盤炒麵,夠我們吃了。
▲豬肚炒玉米筍味道相當不錯。
▲這盤桂竹筍雖然切得很大塊,但是筍子超嫩超美味。
我們四個大人四的小孩一桌吃下來,有鴨肉、有海鮮、有蔬菜、有炒麵...全部只要1440元,老闆沒算錯吧!?平均一個人不到200元,終於明白為什麼金山鴨肉的人客會如此多,下回也要揪一下我們羽球社的球友們,打完球大伙一起殺來金山開一桌啦!
▲雖然這頓吃得有點艱辛,但總算是獲得味覺得滿足。
▲看看兩姐妹吃的多起勁啊!下回我們再找黑豆叔叔跟Jean阿姨一起來吃吧!
金山鴨肉
地址:新北市金山區金包里街104號
營業時間:早上八點至晚上七點
備註:最近全台受到禽流感侵襲,食用雞、鴨、鵝類料理,請特別小心謹慎!
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