
查德的車友兼飯友~傑克...是個某大科技公司的主管,時常要出差處理海外事務,五月初又要飛美國...傑克不在台灣的日子,查德只能吃一個人午餐(落寞狀)。趕緊把握傑克在台灣的時間,咱們來去吃一家媒體報導過,吃名美食家胡天蘭也推薦的麵店叫~我家吃麵。

▲位在一個巷口的轉角,非常容易被忽視的位置。

▲店裡以賣麵食為主。

▲店裡的陳設非常簡單明亮,給人很乾淨的感覺。
我家吃麵位在和平東路的小巷子內,這兒鄰近台大校園所以吃的東西相當多,我家吃麵默默隱身在一個小巷子的轉角處,稍不注意就會錯過。我家吃麵的來頭可不小,除了媒體報導與美食家推薦外,這家店可是建築大師李天鐸的母親李媽媽開的喔!據說門口的招牌還是李天鐸親手所寫的,光了解這家店的背景,就對他充滿期待了吧!

▲店裡的小角落放了盞燈...簡單的陳列設計。

▲牆上掛的咕咕鐘,前幾天雷夢還跟我說想買這樣的掛鐘。

▲先來看看菜單吧!聽說招牌推薦是麻辣雞絲麵,可惜我們不吃辣XD
中午時分店裡的客人很多,但看起來以上班族居多...不是應該學生很多嗎?一看菜單我就明白了,因為一碗麵的價位都超過100元,這應該不是一般學生負擔的起。我們點了牛肉炸醬麵(120元),外加兩人份小菜(80元),隨餐還有附一碗綠豆湯,這挺特別的!上菜速度很快,不一會兒我們的餐點就到齊了~開動吧!

▲我們點了牛肉炸醬麵跟兩人份小菜。
牛肉炸醬麵,外表看起來份量不太大...對我們這種還在發育的人來說好像不太夠喔!(自我感覺良好中...)傑克還問我這樣你吃得飽嗎?等一下要不要買個飯糰回去,查德平常是多會吃啊@@...炸醬麵上鋪著煎蛋切成的蛋絲,配上小黃瓜絲及牛肉塊,將麵與配料拌勻即可開動。先來塊牛肉...嗯~很嫩且很爛,肉裡還帶些筋,吃起來嫩中帶點Q彈,非常好吃。拉麵麵條也是查德喜愛的細面,跟配料一起吃來相當夠味,好好吃!

▲牛肉炸醬麵來囉!

▲牛肉切成小塊小塊,肉塊中還帶有牛筋。

▲均勻攪拌一下。

▲讓拉麵與配料混合均勻,湯汁能入味。
小菜裡有豬耳朵、油豆腐、海帶、小黃瓜、花生、豆乾...也太豐富了吧!特別是那油亮油亮的豬耳朵,帶點酸酸辣辣,配上脆脆的咬勁,好吃又入味。兩個人一碗麵吃下來配上這盤小菜...剛才還在想要帶顆飯糰回去當下午茶,想不道我們吃後來已經有點吃不下,原來這碗麵跟小菜的份量如此紮實!

▲綠豆湯跟小菜來了!

▲這兩人份的小菜,裡頭料超豐富。
好不容易把炸醬麵跟小菜解決,休息片刻再來碗綠豆湯,綠豆湯走健康風...清清爽爽不會太甜,喝完綠豆湯整個大滿足!雖然我們倆這餐各花了160元,但這碗牛肉炸醬麵配上風味小菜,吃的飽足又美味,美食專家推薦的店果然不同凡響,有機會也來嚐嚐建築大師母親的料理手藝喔!

▲附餐綠豆湯,夏天喝最清爽。

▲綠豆湯裡還加了些許薏仁。
我家吃麵
地址:台北市大安區和平東路二段118巷4弄2號,可搭捷運至科技大樓下車,步行5分鐘就到囉!
電話:02-2732-4612
營業時間:中午11點30至下午2點,下午5點30至晚上8點

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