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☆走吃美食樂☆回味20年前學生美味。公館鳳城燒臘
2014/04/23 00:46
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雖然查德不是念台大的,但以前還是常常混進台大,去體驗第一學府的校園氣氛,感受台大學生的氣息,說不定醬可以把書念得更好,更有書卷氣質!所以從高中開始查德就常跟幾個高中同學相約一起去台大走動,我們幾乎每個星期都會去...籃球場報到,在最高學府球場鬥牛,雖然我沒繳學費,但飲料錢卻繳了不少,從高中到大學一打就是四五年,這樣應該也可以算是1/3個台大人吧~哈!


▲台大附近羅斯福路巷子裡的鳳城燒臘,存著我們20年前學生時的回憶。


▲我們中午用餐時間過來,小小店面裡擠滿了客人。

轉眼那已經是20幾年前的事了!記得當時我們打完球最常去吃的就是鳳城燒臘(其實是因為同學家就在鳳城燒臘旁邊~切!),當時覺得鳳城燒臘便宜又好吃,想不到事隔多年後鳳城燒臘已成了台北市知名的燒臘店!


▲店裡的陳設跟20年前都一樣耶!


▲還有這塊價目表,跟以前一模一樣,只有...價格變了XD


▲印象中以前生意沒那麼好,現在滿滿的客人。

印象中公館有兩家鳳城燒臘,在新生南路上的這家店面與名氣都比較大,而在羅斯福路巷子裡的這家則是我們學生時常吃的那家。再一次來到鳳城燒臘裡頭滿滿的客人,哇~想不到現在人氣這麼旺啊!店裡的擺設、價目表、餐具...都跟20年前一樣,牆壁應該有重新粉刷過...白了點,以前的服務生都操著香港口音,現在好像國語比較標準了,不知道大廚是否還是香港人...燒臘的口味有沒有變?


▲除了叉燒油雞,還有炒飯炒麵。


▲門口的師傅燒肉叉燒切不停。


▲我記得以前切燒肉的是有點年紀、操著香港口音的老師傅。

以前最常點的是叉燒飯滑蛋牛肉飯,就先來盤叉燒飯嚐嚐吧!配菜跟以前一樣普普,飯量也差不多,重點在這叉燒...吃起來味道跟以前有差耶!叉燒肉的肉質還算嫩,只是上面淋的醬汁...味道好像不太一樣,味道偏重有點甜,有點蓋過叉燒的味道,可惜了!或許是因為人客太多,老闆一時忙不過來醬多加了點XD。


▲這盤叉燒飯,燒肉、配菜、白飯一盤90元。


▲另外這盤是脆皮燒肉飯,也是90元。

我們點的另一盤是脆皮燒肉飯,脆皮酥酥脆脆超好吃,帶點肥肉更美味,可惜脆皮有些許黑色的燒焦...而且燒肉的分量好像少了點,可能在反應最近節節高漲的物價吧!


▲燒肉脆脆的外皮,配上肥滋滋的肥肉,最美味了!


▲吃飯還要配上這壺香片,才有香港味!

回味20年前鳳城燒臘,雖然味道稍稍有些失色,但整體來說還是相當具水準的港式燒肉,只是以前算是呷粗飽的鳳城燒臘,仍敵不過物價的飆漲,一盤叉燒飯已經漲到90元了@@...真是苦了附近的學生啊!下次再去回味一下滑蛋牛肉飯,還有廣州炒麵....,回味屬於我們20年前的學生美味。

鳳城燒臘(百合店)
地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷6號
電話:02-2362-5988
營業時間:早上11點至下午2點半,下午4點半至晚上8點半

 

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自訂分類:美食
迴響(5) :
5樓. WWS
2014/04/24 23:16
鳳城燒臘
這家常吃
感覺比分店口味佳
4樓. 不靠醬汁才是真功夫
2014/04/23 17:05
個人覺得醬汁太甜
我也覺得那醬汁的味道很重! 我是查德2014/04/23 18:02回覆
3樓. 冠慧~
2014/04/23 16:58

沒有好友介紹 還真不知道 有此家   店

好像很美味 還沒品嘗過 感謝分享 祝福順心

上來台北記得去嚐嚐喔! 我是查德2014/04/23 18:01回覆
2樓. 竹子
2014/04/23 15:29

我上星期五中午去拍加羅林魚木時

就是在這裡吃午餐的

覺得口味太鹹,猛灌了2杯茶~


        
哈哈~還好茶不用錢 我是查德2014/04/23 18:01回覆
1樓. 傑玉
2014/04/23 09:41

 嘿嘿 據知 鳳城母店 是爸爸開的 在西寧南路上 靠近內江街 現在還是專供幾家鳳城燒臘喔  新生南路已是下一代接手了 羅斯福路283巷的是爸爸的女兒經營的  以前老大在天母開店  不知還有沒有了  老六曾在新店建國路開店 但此店已結束   與在民族路又開的鳳城是什麼關係  就不知了 

我怎麼知道這麼多  其實就是在這個區塊混吃了許多年啦


哇~原來鳳城有這麼多分店啊
而且彼此都有著關係呢!

感謝傑玉的分享,讓查德長知識囉! 

我是查德2014/04/23 10:45回覆
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