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☆走吃美食樂☆台北圓環。魯肉飯老味道圓環三元號
2014/06/18 01:20
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小時候曾經在老圓環吃到超好吃的魯肉飯,那時還不知道什麼金峰矮仔財...那時的世界只有圓環魯肉飯最好吃。曾幾何時圓環沒落後,那種好吃的味道已經不知去向...這陣子無意間看到有人寫圓環魯肉飯的文章,決定帶著一家大小來去找尋以前的圓環魯肉飯!


▲今天要來嚐嚐老圓環的魯肉飯,三元號。


▲門口這仿古裝潢,害我們差點走過頭XD

承襲老圓環魯肉飯味道的目前大約有三家~三元號龍緣龍鳳號,若是還有別家請不吝分享給查德喔!我們就從第一家三元號開始吃~哈!我們從寧夏夜市方向往圓環走,一轉進重慶北路就看到三元號,門口仿古的裝潢一度讓我們沒認出來而錯過,感覺跟台灣味有些跳痛XD...我們點了魯肉飯魚翅肉羹魚翅肉羹麵,還有燙青菜、皮蛋豆腐、豆干魯蛋海帶等小菜


▲雖然是非用餐時間,店裡的客人還是很多。


▲看起來除了魯肉飯、魚翅肉羹及小菜...餐點樣式不多。


▲魯肉飯一碗20元,價格還真是便宜啊!

魯肉飯,小碗20元,大碗30元
這兒的魯肉飯做法跟之前吃的幾家做法不同,滷肉用的是肉燥,而不是豬皮或三層肉,幾乎完全看不到肥肉,對於許多不愛肥肉的人來說,這碗魯肉飯的接受度一定很高。滷肉很香很入味,湯汁融入飯裡超好吃,果然老圓環的魯肉飯味道依舊迷人啊!


▲很迅速地,我們點的餐點瞬間到齊,超有效率!


▲這碗魯肉飯味道真是好吃,完全看不到肥肉。


▲對於怕肥怕油的人來說,這碗魯肉飯應該是最佳選擇之一。

魚翅肉羹,小碗50元,大碗70元,魚翅肉羹麵,60元
又是查德父女愛吃的肉羹,一定要點來嚐嚐!加了筍絲的羹湯口感加分,配上香菇風味更佳,瘦肉部分切小小塊吃起來有咬勁,至於....魚翅在哪呢怎麼都沒吃到啊?也許是基於環保考量,只少少放一點點吧~哈!


▲魚翅肉羹看得到筍絲、肉羹....那魚翅呢?


▲看來基於愛護地球珍惜生命的立場,魚翅沒放就算了XD

至於小菜部分,查德覺得跟一般小吃店的差不多,唯一覺得比較特別的是醬油~不會太鹹,過了40歲已屆中古時期,對於食材新鮮安全、吃起來是否健康特別關心,所以對於醬油味道特別在意XD...


▲皮蛋豆腐


▲豆干海帶是水果姐妹要吃的!


▲燙青菜的醬油有加料喔!

三元號除了魯肉飯及魚翅肉羹好吃外,上菜速度也是一大驚奇,店裡面工作人員分工清楚,態度又積極親切,也因此翻桌率出奇的高,這也是三元號的客人總是絡繹不絕的主因之一啊!若是有空可以安排去嚐嚐老圓環的魯肉飯,吃完順道逛一下寧夏夜市,保證獲得味覺大滿足


▲小菜吃不夠可以自己動手拿。

三元號
地址:台北市重慶北路二段11號
電話:02-2558-9685
營業時間:上午九點至晚上十點

 

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