隨著注重養生、健身的人越來越多，

現代的人，即使是常吃便當的外食族，

也開始重視便當的內容了。

不再只是為了吃飽，而是喜歡吃對身體好的食物，

因應這樣的風氣，舒肥餐盒開始流行。

今天介紹台中北區的貪吃過後，

主打低GI飲食，一間網美風的健身餐餐廳。

貪吃過後Poke 環境介紹

貪吃過後位在中清路上，中清路是台中主要道路之一，

它離曉明女中很近，十分顯眼好找。

一進門左手邊有個小沙發區，貼著櫃台，

其實從外觀看，很難想像是健康餐，因為很有氣質。

跟美容美甲店，客人在等待時的等候區很像啊!

半開放式深綠色系的櫃台，

符合舒肥餐給人綠色健康的意象。

櫃台前提供檸檬水，讓客人自行取用。

店內座位數不多，共有4個2人座，

採高腳椅的設計。

象牙白色大理石桌面，搭配一盞小吊燈，

很適合放一台筆電在桌上，再加一杯咖啡也豪無違和感，

但它居然是在賣健康餐耶!

根本就是文青最愛的一角。

貪吃過後Poke 菜單

掃QR CODE就能線上點餐，十分方便。

共有4種主餐可選:

大自然風味豆腐碗、65度舒肥嫩雞胸波奇碗、厚切鮮魚波奇碗、香檸豬波奇碗

飯的部份都是紫米飯，可以選擇全生菜，或者半菜半飯。

最厲害的是，醬料多達5種。

如果不想吃到整份餐盒，單點品項也不少，

對於只想吃輕食的人，更加沒有負擔。

貪吃過後Poke -65度舒肥嫩雞胸肉波奇碗&厚切鮮魚波奇碗

什麼是波奇碗呢?

它是源自夏威夷的一種輕食料理，主打比原型食物為主。

舒肥雞胸肉必點以外，我還另外點了一個厚切鮮魚。

貪吃過後的波奇碗，色彩鮮豔，

算算裡面居然有7種菜色，

紫高麗菜、玉米粒、紅椒、綠花椰菜、海帶、烤南瓜、泡菜，

視覺、味覺感受都豐富。

聽店員介紹，店家預計十月底，會上線開放自選波奇碗

十多種配料讓客人自由搭配，選項更多了呢!

65度舒肥嫩雞胸波奇碗我選擇搭配經典貪吃醬，

貪吃醬用昆布醬油為基底，再加一點點芥末，

吃起來不是只有鹹味，口感又多了些許層次。

雞胸肉以低溫65度的手法，保留住原味，

肉很嫩，既不柴也不會乾澀，很想吃10個。

厚切鮮魚我則是搭配日式柑橘醬，

酸酸甜甜的滋味，讓魚肉吃起來，有鮮甜的感覺。

配菜都很新鮮，就是吃得到最原型食物的味道。

七種蔬菜，還有紫米飯，吃完整份波奇碗，

不油不膩又能吃飽，補充了滿滿的蛋白質與營養。

貪吃過後Poke -銷魂風味烤南瓜

如果你想吃輕食小點心，不知道該選什麼，

我推薦一定要點貪吃過後的烤南瓜。

因為這是我目前吃過，最好吃的烤南瓜，

沒有之一，就是最好吃！

我是不吃南瓜的人，南瓜如果出現在火鍋料中，

我不會丟下去煮，如果煮好，也會拿起來給別人。

它們的烤南瓜，先蒸後烤，才可以把南瓜的水分鎖住。

烤過之後，帶點香鹹，吃進嘴裡先是烤過的香氣，

在口中邊嚼，南瓜本身的甜味，邊在嘴裡迴盪。

這個南瓜，征服了不吃南瓜的我，

果然夠銷魂啊！

貪吃過後Poke -鮮澄泡泡＆葡萄柚泡泡

貪吃過後有兩種氣泡飲料，一個是鮮澄，一個是葡萄柚。

它們的飲料，也是走健康原型路線，

沒有加糖，用新鮮水果製作。

將水果與氣泡飲加在一起，喝得到果粒，爽口又不甜。

貪吃過後Poke　店家資訊

剛開幕期間，店家也有不定時推出優惠活動喔!

無論你是走低卡飲食、健康飲食路線，

或者想找尋合適的外帶便當餐盒，

分享貪吃過後，

透過一碗用心製作的波奇碗，溫暖你的胃與心。

貪吃過後 Poke

台中市北區中清路一段586號

04-22991316

營業時間:11:00~19:30(六日休息)

FB:https://www.facebook.com/TcghPoke

IG:https://www.instagram.com/tcgh_poke/

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