潘金蓮先把毒藥傾在盞子裡，舀一碗白湯……調得勻了，左手扶起武大，右手把藥便灌……武大再呷第二口時，被這婆娘就勢只一灌，一盞藥都灌下喉嚨去了……

《水滸傳第二十五回》

如果潘金蓮生在現代台灣，毋須這麼慌忙，多買些速食店的油炸薯條，說不定輕輕鬆鬆就可以完成用砒霜毒死武大郎的戲碼。

台北縣消保官近日動作頻頻，在速食店的油鍋裡大做文章，甚至在鍋裡找到了當年潘金蓮毒死武大郎的材料---砒霜。

不少人對「台北縣」的消保官大動作「打老虎」，拿速食業龍頭開刀的作法產生聯想：為何是大型連鎖店？如果這麼大的招牌都會出事，全台灣多少賣鹽酥雞攤子的油鍋又如何？不可諱言，把人家M叔叔拖出來打屁股才容易受到關注，

但是，消費者保護運動，一定要是「民粹式」的嗎？

有時候會覺得納悶，許多「消X會」之類的官方、民間機構，一個星期可以開三、四次記者會，公布查到市面上什麼東西有對人體有害物質。如果照這種比率，台灣還能有這麼多人活下來簡直就是奇蹟。

生活中食衣住行無不充滿著毒素與危機。最近暑假到了，一定會公布那些知名的冰店冰裡面的大腸桿菌數破表，但台灣的民眾可不是被嚇大的，那些店的生意照樣嚇嚇叫。

就像是三聚氰胺事件，油鍋裡驗出砒霜，問題吵到最後又會回到檢驗機構的信效度問題，不同機構可以檢驗出不同的答案，就代表這類檢驗並不如表面上看來這麼「科學」、這麼「非黑即白」，有唯一的標準答案。

保護消費者權益，一定要用「嚇」的嗎？

有誰真正在乎過這些機關各種檢驗背後的科學根據、統計上的邏輯？媒體在乎嗎？民眾在乎嗎？主管機關在乎嗎？法律人很愛講「毒樹果理論」：從有毒樹上結出的果子也會有毒，所以用非法手段取得的證據亦不得使用。民生用品的檢驗，不知是否也可以用這種方式來檢驗？

消費品中含多少有毒物質？這些物質的致命性有多少？如果必須每天吃他十噸、二十噸，吃上一百年才會致病，「有毒物質」背後的故事，被隱藏了多少？或許，消費者有知的權利，但消費者也有不受愚弄的權利。誰是把關者？媒體、主管機關，還是民眾自己？

當然，速食店也不是什麼無辜的小可愛。它們已經脫離「速食」原初的精神很遠了。什麼是速食？不過就是經過標準程序製作出來的食物，可以迅速供餐。一份昂貴卻不甚美味的速食餐點會被食客接受，圖的不過是那份便利性罷了。

曾幾何時，在速食店裡排隊等食物的時間愈來愈長；曾幾何時，嚼在口中的薯條軟趴趴地萎靡不振；曾幾何時，不同分店裡的炸雞美味度竟也有優劣之分；曾幾何時，速食店不再隨時窗明几淨……

「娘子，妳還是直接餵我吃砒霜得了」，武大郎啖完薯條，如是說。