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你喝哪種茶?
2005/09/29 12:37
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一天,有位朋友問我:「你都喝哪種茶?」

我回答:「什麼茶都喝。」,他一臉不可置信的表情看著我,懷疑地說;「你那麼會喝茶,又那麼愛喝茶,怎麼可能會什麼茶都喝。」

不錯,我是愛喝茶,會喝茶倒不敢當,比起一些品茶大師是差太遠了。

所謂開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,茶雖是敬陪末座,也是中國人生活中要件之一,所以,我對喝茶的態度是抱持著生活化的品茶,不像有些人認為會喝茶就要用價值菲薄的名家名壺,茶葉就要一斤數萬元的比賽茶,否則就算不上會喝茶會品茶。

而我的生活化的品茶是講求將手上的茶葉要如何才能泡出最好的的茶香茶味來,不同的茶種有不同的泡法,不同的茶種有不同的品法,變化多端,這就是泡茶品茶的樂趣所在,不會一心一意的只想泡高檔茶,當然不能把茶渣茶末也拿來泡。

更不會將一泡好茶,只喝她一小口,其餘的都淋到泡茶的名家名壺上,養壺去了,那真是暴殄天物,你說是不是?

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迴響(12) :
12樓. 四寶
2007/04/18 11:53
與茶談情

我這裡的朋友出入較多,當然帶來的茶樣也多,

我喜歡如你所說,用不同的心態來與茶談情,,,

誠意喫嘴甜啦,平時都喝三千的,<心清,水清,茶也清>

歡迎來坐,我在澎湖啦!


四寶貫三教^*^無欲保平安
11樓. 尋夢人
2007/03/01 16:27
您還真的~
和我老爹好相似咧。 不論高貴或低廉的茶葉,他都能「泡」出一壺「好茶」且能掰出一番道理,他覺得喝茶的心情最重要(當然也包括對象囉),就如同咱遇到「對的人」吃飯就連路邊攤也都能吃得津津有味一般。 我本身既不懂茶亦不懂咖啡﹑各類紅酒﹑百酒,但多少都能喝一點並無特別偏好。我老爹的人生哲學是享受生活﹑活在當下並盡情揮灑,十分達觀正向的性格,姑娘遠不如他。
10樓. 茶客--漢克
2007/02/24 13:35
回:偶太笨
飛天皮皮一點也不笨,好茶拿來養壺,不只是浪費,是糟蹋。不會品茶沒關係,請看我的連續劇,拜託啦!來捧捧場。
9樓. 茶客--漢克
2007/02/24 13:26
回:只差你一點

喝茶是種生活享受,喜歡就多喝點,不喜歡就少喝點。

花草茶會流行,也必有吸引人之處,要選對搭配,也選對材料,要自然衛生的,不要人工加味;普洱茶是許多人無法忍受它那股陳年醇味,大約十年前流行之後,太多我們台灣同胞盲目大量搜購,市面上就充斥著各中偽劣產品,粗劣的普洱更叫人難以接受。

8樓. 翠筠
2007/02/23 16:10
 

謝謝照顧老鄉的鄉民們。

以前家裡也種過烏龍茶,我還曾下田採茶,只是採茶的樣子似繡花,娘又捨不得我們姐妹曬黑,從頭包到腳,連手背也要戴手套,簡直像伊斯蘭教的女子。


蒼翠半山坡,新筠著綺羅;節枝連百葉,風拂舞婆娑。
7樓. 飛天皮皮
2007/02/23 12:48
偶太笨

三歲外公教我喝茶~

不過偶不會品茶~養壺~真是浪費茶農ㄉ辛苦(偶這句話鐵定被扁)

溜~~~豬事如意ㄋㄟ


6樓. 依碰
2007/02/22 15:32
只差你一點

我也喜歡喝茶

可是我無法接受的是

花草茶(我可以接受青草茶)

普珥茶(我可以接受烏龍茶)

每天晚上的我~跟著我爸

一起品茶~幸福耶!!

5樓. 茶客--漢克
2007/02/08 14:01
七情六慾茶
聽來挺神滴,哪天分來一杯品品。還是先謝謝捧場。
4樓.
2007/02/07 16:08
嘿~~偶也是看到你老婆的推薦才來的
本來也想來當探子的,但顯然你已經知道了,那就沒什麼好玩了~~~


我喝什麼茶?
通常我都喝一種叫〔七情六慾〕的茶~~
3樓. 暖海
2007/02/07 09:24
遇到愛茶的
偶不敢說偶很懶, 都只喝茶包/懶人包 呵呵.