現代人文明病很多，健康養生對現代人來說，漸漸重視，

分享我家今天的晚餐

綠豆薏仁:先洗淨後，用過濾的水泡三小時，再以電鍋煮，

約半小時再跳一次，如想吃甜的可以加冰糖，
這次綠豆薏仁湯沒加糖

想吃嗎?簡單吧! 看完了來玩腦筋急轉彎~~

 請問綠豆那裡人呢    相信很多人知道，給不知道朋友猜猜看，

 答案請寫在悄悄話那~~

 猜中的朋友送水雲茶坊的有機普洱茶一壺或現採迷迭香一壺，

獎品親自來山莊享用。

      銀絲捲一個(買現成的)----千喜點心坊的銀絲捲

水雲山莊菜園的高麗菜--川燙高麗菜芽

高麗菜採收後，會冒出新芽，採新芽川燙後加上橄欖油拌一拌，清脆好吃喲!

這是朋友送我的金棗，煮成酸酸甜甜的蜜餞。

也算是開胃菜，幫助消化又可養顏美容。

水果沙拉:

  材料:蕃茄、青蘋果、紅蘋果各一棵，酪梨2棵、香蕉2根，

切好後泡(鹽水)預防水果(氧化)變黃

拌好後淋上優酪乳或檸檬醋。

有時加奇異果、香瓜、蓮霧、梨子等，選自已愛吃的最好各種色都有。這道水果沙拉是女兒最愛，不會胖又可以吃到多種水果。

 地瓜一條 ，用烤的或煮的，各人方便

    地瓜幫助消化，有排毒功能

最後一道是有點酸有點甜的桑椹，水雲山莊種了幾棵，

今天採收一些，晚餐水果，這可是沒灑藥哦!自然成長的水果，雖然不是很多，自給自足。

    今天我們的晚餐是不是很簡單呢

早上吃的好 ，中午吃的飽，晚上吃的少，

晚上十點後不宜進食，讓腸胃休息，吃宵夜容易造成肝臟負擔。

如晚上吃太多肉類，不易消化，會影響睡眠哦!

試看看，改變您的飲食習慣，讓身體更健康，水雲山莊祝福所有的朋友，從現開始注意飲食習慣，生活簡單輕鬆過生活，幸福又自在。

健康即財富，歡迎分享您的養生經驗 。

蔡琴主唱:菜根譚