師大商圈的Evans Burger，店門外常有排隊待位的人潮，因為純美式，所以廣受年輕朋友喜歡。

餐廳裡外都有萬聖節的氣氛。

慕名而來的我們，點了有「炸魚薯條、夏日繽紛樂、美國起司漢堡、肋眼牛排12盎司」。

「炸魚薯條」有多利魚、原味帶皮薯條和塔塔醬，魚肉裹了薄粉油炸，肉質仍嫩。

建議淋些麥芽醋，更增風味。

「夏日繽紛樂」有馬芝拉起士條、紐奧良辣雞翅、德國牙籤(德國綠辣椒裹粉油炸)、生啤酒225ml兩杯，搭配佐醬塔塔醬。

其中的馬芝拉起士條、紐奧良辣雞翅都是非常道地的美式風味，特別的是德國牙籤，指的是德國綠辣椒和洋蔥條，裹粉油炸後的香氣與酥脆，值得一推。

「美國起司漢堡」，口味道地，放眼望去，應該是每桌必點的。

但因為肉片用的是碎肉合成，我們覺得肉質較乾，一口咬下可能不太會有肉汁，口感相較之下無潤腴感，有些可惜。

倒是一旁的配菜馬鈴薯泥，送進口中散發出有香香濃濃的菇味，非常搶眼。

「肋眼牛排12盎司」，用的是瓷盤盛裝，我們點了五分熟，牛排送上桌後，服務人員請我們當場先切開確認熟度。

因為是肋眼，所以油花較多，而牛排的肉質新鮮嫩口，一旁的牛肉原汁，鹹香好吃，可以當佐醬，讓牛排更顯多汁。

搭配的飲品有「生啤酒、櫻桃可樂和檸檬紅茶」。

值得一提的是進口的櫻桃可樂，喝來櫻桃味濃，頗特別的。

Evans Burger已有兩家分店，從翻桌率就知道有多受歡迎，有空邀請親朋好友聚餐，不妨來品嘗純美式風味餐。

店家資訊─Evans Burger 師大門市

地址：台北市大安區師大路86巷1號1樓

電話：(02)2365-5022