薑棗雞湯

材料：（１人份）

雞腿或排骨

生薑3片

紅棗3至10粒

作法：

將雞腿或排骨，汆燙去血水，再放上生薑3片、紅棗3至10粒（1人份），用電鍋燉煮即可。